Oppervlakte négoce
Natuurlijk sinds 2022
Over de wijnmaker
Les Jardiniers Vignerons is precies zo'n project dat zo nu en dan op je pad komt, en waar je eigenlijk geen nee tegen kunt zeggen. Via
Thibaud Capellaro kwamen we in contact met Benjamin en Renaud, die sinds 2022 samen wijn maken in een kelder in Reulle-Vergy in de Hautes-Côtes de Nuits.
Benjamin Lopez werkt in de wijngaarden en de kelder bij
Domaine Prieuré-Roch. Daarvoor werkte hij samen met Renaud Buret bij Bruno Clavelier in Vosne-Romanée, waar Renaud al 14 jaar als de rechterhand van Bruno fungeert. Hier ontstond een soepele en efficiënte samenwerking die uiteindelijk leidde tot de wens om een eigen domaine te starten.
Beide heren zijn nog altijd werkzaam bij Clavelier en Roch respectievelijk, maar maken sinds 2022 ook samen wijn van gekocht fruit. De micro-négociant Les Jardiniers Vignerons werd geboren met de ambitie om druiven te selecteren van vrienden en kennissen die werken volgens biologische en biodynamische principes. De wijnmakerij en rijpingskelder zijn net zo klein als de productie. Het uitgangspunt is om pure en precieze wijnen te maken.
Over de wijngaard
Vandaag de dag wordt er alleen nog négoce gemaakt, maar het is de bedoeling dat er op termijn ook eigen gaarden bemachtigd zullen worden. De eerste vintage, 2022, werd gemaakt van Gamay uit de Coteaux Lyonnais. Daarnaast konden Renaud en Benjamin in de Bourgogne fruit kopen van William Rouxel (Larrets des Fées), waaronder Pinot Noir en Aligoté.
In 2023 werd de samenwerking met William Rouxel voortgezet. Daarnaast startten ze een samenwerking met
Marius Long (Sense Pressa) voor Grenache uit de Corbières en met Philippe Thomas uit St Germain Nuelles in de regio Pierres Dorées ten zuiden van de Beaujolais voor Gamay.
Over de wijnen
Laten we vooropstellen dat zowel Renaud als Benjamin goed hebben opgelet bij hun leermeesters. In alle wijnen proef je duidelijk dat ze de kneepjes van het vak uitstekend beheersen, zonder dat ze de stijl van Prieuré Roch of Clavelier proberen te imiteren.
Bijna alle wijnen worden gevinifieerd met fermentatie in hele trossen, waarbij het sap na de vergisting rijpt in barriques. De stijl van het duo is karakteristiek voor de regio, met een extreem pure werkwijze en nauwelijks (of eigenlijk zo goed als nooit) toegevoegd sulfiet.
De eerste oogst vond plaats in 2022, waarbij de Gamay uit de Coteaux Lyonnais werd geoogst op 28 augustus. De wijn onderging een hele tros fermentatie en rijpte in barriques van 3-4 jaar oud. In totaal werden er 900 flessen geproduceerd, zonder toegevoegd sulfiet. Pinot Noir en Aligoté uit Chevrey werden eveneens verwerkt, met direct persen en rijping deels in roestvrijstalen tanks en deels in eiken vaten, resulterend in respectievelijk 400 en 600 flessen.
In 2023 werd de samenwerking met William Rouxel voortgezet, met Pinot Noir en Aligoté uit Chevrey. De druiven werden geoogst in september en ondergingen hele tros fermentatie en rijping in gebruikte barriques. De productie groeide naar 1200 flessen Pinot Noir en 600 flessen Aligoté. Daarnaast werd Grenache uit Cucugnan toegevoegd, geoogst op 2 september en gevinifieerd met hele tros fermentatie en rijping in eiken vaten, zonder toegevoegd sulfiet.
Een speciale cuvée, de Vin de France PasseToutVin 2023, is een blend van Grenache, Gamay en een Pinot Rosé, die zes maanden rijpte in vaten van 3 jaar oud. De totale productie hiervan is slechts 300 flessen.
Alle wijnen worden in micro-, maar dan ook echt microhoeveelheden gemaakt en zullen dan ook zeer beperkt beschikbaar zijn op de Nederlandse markt.
Instagram Les Jardiniers Vignerons
Surface area négoce
Natural since 2022
About the winemaker
Les Jardiniers Vignerons is one of those rare projects that appears unexpectedly and simply can’t be passed up. Our connection began through
Thibaud Capellaro, who introduced us to Benjamin and Renaud, now making wine together since 2022 from a cellar in Reulle-Vergy, in the Hautes-Côtes de Nuits.
Benjamin Lopez brings his hands-on experience from the vineyards and cellar of
Domaine Prieuré-Roch. Previously, he collaborated with Renaud Buret at Bruno Clavelier in Vosne-Romanée, where Renaud has been Bruno’s right-hand man for over 14 years. Their seamless and efficient teamwork in the cellar naturally led to an ambition to set up their own domaine.
Both Benjamin and Renaud still work at Clavelier and Roch, respectively, but since 2022 they have also embarked on their own path, making wine from purchased fruit. This micro-négociant adventure, Les Jardiniers Vignerons, was born from a desire to select grapes from friends and acquaintances who work according to organic and biodynamic principles. Everything here is on a truly intimate scale the same is true for the winery and ageing cellar and the goal is always to create wines of clarity and purity.
About the vineyard
At present, all their wines are produced négoce-style, but there are plans to acquire their own parcels in the future. Their inaugural vintage, 2022, was crafted from Gamay sourced in the Coteaux Lyonnais. Benjamin and Renaud also secured fruit in Burgundy from William Rouxel (Larrets des Fées), including Pinot Noir and Aligoté.
Their collaboration with William Rouxel continued in 2023. That same year, they began working with
Marius Long (Sense Pressa) for Grenache from the Corbières, and with Philippe Thomas from St Germain Nuelles in the Pierres Dorées, south of Beaujolais, for additional Gamay.
About the wines
It’s clear that both Renaud and Benjamin learned their craft from outstanding mentors. Each of their wines shows a deft technical touch yet without ever attempting to mimic the style of Prieuré Roch or Clavelier.
Nearly all wines are vinified with whole-cluster fermentation, with the juice ageing in barriques. The duo’s style is true to the region: extremely pure, with a minimal-intervention approach and barely any if ever added sulphites.
The first harvest took place in 2022, with Gamay from the Coteaux Lyonnais picked on August 28. This wine underwent whole-cluster fermentation and matured in three- to four-year-old barriques. Just 900 bottles were made, without added sulphites. Pinot Noir and Aligoté from Chevrey were also produced, both handled with direct pressing and aged partly in stainless steel, partly in oak resulting in 400 and 600 bottles respectively.
In 2023, the partnership with William Rouxel continued, with Pinot Noir and Aligoté from Chevrey, harvested in September and vinified with whole clusters before ageing in used barriques. Production scaled up to 1200 bottles of Pinot Noir and 600 of Aligoté. Grenache from Cucugnan was introduced this year too, harvested on September 2 and vinified with whole-cluster fermentation and oak maturation, again without added sulphites.
A special cuvée, the Vin de France PasseToutVin 2023, is a blend of Grenache, Gamay, and a Pinot Rosé, which spent six months in three-year-old barrels. Total production is just 300 bottles.
All wines are produced in micro truly micro quantities, and availability on the Dutch market will be highly limited.
Instagram Les Jardiniers Vignerons