Nieuwe producten
-
Nevel – Weide
€10,50 Toevoegen -
Nevel – Cider Aronia
€11,00 Toevoegen -
Nevel – Dauw
€16,50 Toevoegen -
Lamoresca – Rosso 2021
€20,50 Toevoegen
Laatste nieuws
-
Fotogallerij beurzenweekend Loire 2024
15-feb-2024
Hieronder een overzicht met foto's genomen tijdens het jaarlijkse beurzenweekend in de Loire, waar we een stuk of 40 Zuivere producenten hebben ontmoet, de nieuwe jaargangen hebben geproefd, en hard hebben gelachen. In totaal hebben we zo'n 10 beurzen bezocht, verspreid over zes dagen, en hebben we een avond met... lees verder
-
Biodynamische boerderij Meinklang...
23-jan-2024
Ten eerste willen we jullie allen het beste wensen voor het nieuwe jaar! Wij trappen hier het jaar af met nieuwe Zuivere releases van een aantal topdomeinen waar we jullie graag meer over vertellen. Ook verwachten we in februari en maart veel moois te ontvangen, waaronder het grote transport uit Georgië en... lees verder
-
Zuivere Feestbubbels!
29-dec-2023
Het einde van het jaar is in zicht en om het nieuwe jaar feestelijk én zonder hoofdpijn in te luiden, hebben we een mooi aantal feestbubbels voor jullie geselecteerd, te vinden onderaan deze mail. Graag wijzen we jullie erop dat onze fysieke winkel op de Ruijterkade 128 deze week t/m... lees verder
-
Bini, La Rural, Les Valseuses en meer!
08-dec-2023
Wijnnieuws Allereerst zijn we verheugd mee te delen dat de prachtige Pantelleriaanse wijnen van Gabrio Bini weer voorradig zijn. De oranje vulkanische wijnen van Muscat d’Alexandrië -op Pantelleria Zibibbo genaamd- zijn onvergelijkbaar met oranje wijn van Muscat uit andere oorden. Verder mogen de lichtrode en de serieus-rode Bini’s ook niet... lees verder
Uitgelichte wijnmakers
-
Domaine Matassa
Roussillon
Frankrijk
-
Domaine Ruhlmann-Dirringer
Elzas
Frankrijk
-
Gut Oggau
Burgenland
Oostenrijk
-
Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin)
Loire
Frankrijk
-
Pheasant’s Tears
Kakheti
Georgië
-
Podere Pradarolo
Emilia-Romagna
Italië
-
Thibaud Capellaro
Noord-Rhône
Frankrijk
-
Weingut Strohmeier
Steiermark
Oostenrijk
Onze filosofie
Zuivere wijnen zijn natuurwijnen. Pure wijnen gemaakt op natuurlijke wijze en met minimale interventie. Het merendeel van onze wijnen bevat geen toegevoegde sulfieten, en geeft zodoende maximale uiting aan smaak en aroma van druif en terroir, en de hand van de wijnmaker. Dit betekent niet dat we gecharmeerd zijn van alle wijnen die onder de noemer ‘natuurwijn’ vallen. Maar voor ons is deze natuurlijke productiewijze wel de enige objectieve voorwaarde voor pure kwaliteit, en dit maakt dat wij voor ons genot binnen deze groep wijnen zullen zoeken. Om vervolgens alleen die wijnen uit te kiezen die wij puur, vol, diep, elegant, gebalanceerd, uitgesproken, energiek of spannend vinden: onze zuivere wijnen.