Domaine La Bohème - Bouju & Loiseau

low shipping rates in the EU 🇳🇱 🇧🇪 🇱🇺 🇩🇪 🇦🇹 🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮 🇵🇱 🇨🇿, free shipping from 12/15 bottles! low shipping rates in the EU 🇳🇱 🇧🇪 🇱🇺 🇩🇪 🇦🇹 🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮 🇵🇱 🇨🇿, free shipping from 12/15 bottles! low shipping rates in the EU 🇳🇱 🇧🇪 🇱🇺 🇩🇪 🇦🇹 🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮 🇵🇱 🇨🇿, free shipping from 12/15 bottles! low shipping rates in the EU 🇳🇱 🇧🇪 🇱🇺 🇩🇪 🇦🇹 🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮 🇵🇱 🇨🇿, free shipping from 12/15 bottles! low shipping rates in the EU 🇳🇱 🇧🇪 🇱🇺 🇩🇪 🇦🇹 🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮 🇵🇱 🇨🇿, free shipping from 12/15 bottles! low shipping rates in the EU 🇳🇱 🇧🇪 🇱🇺 🇩🇪 🇦🇹 🇫🇷 🇪🇸 🇮🇹 🇩🇰 🇸🇪 🇫🇮 🇵🇱 🇨🇿, free shipping from 12/15 bottles!

Wijnen

Wijnmakers

Over ons

Contact

Domaine La Bohème - Bouju & Loiseau

<< back

Puy de Dôme, Auvergne Frankrijk

Oppervlakte 8,5 ha. eigen gaarden + négoce
Natuurlijk sinds 2004

Over de wijnmaker
Patrick Bouju (voorheen engineer bij IBM) van Domaine la Bohème is in korte tijd een enorme cult-legende geworden. Hij heeft sinds 2004 een paar kleine gaarden in de Auvergne, wat een wat onbekendere wijnregio in centraal Frankrijk is. Ondanks (en wellicht ook vanwege) de relatieve anonimiteit van de regio, is dit een streek waar wijnmakers zoals Patrick op een idiosyncratische manier doen wat voor hen goed voelt. Patrick heeft Justine aan zijn zij, en met z’n tweeën nemen ze zo goed als al het werk in de gaarden, de kelder en in het kantoor op zich.

Over de wijngaard
Patrick heeft gaarden gelegen rondom Saint-Georges-sur-Allier, in de gemeente Glaines-Montaigut, waarvan sommige gaarden zo’n 120 jaar oud zijn. Naast een aantal verschillende soorten Gamay (onder andere Gamay d’Auvergne) staan er in verschillende gaarden tal van ‘onbekende’ ouderwetse rassen zoals Mirefleurien en Limberger. Omdat veel van dit soort rassen in de gaarden door elkaar staan, komen ze ook als blends in de wijnen terecht, wat voor rijkdom en complexiteit in de wijnen zorgt. Patrick werkt ook al sinds dag één zonder chemische producten en voegt nooit ergens sulfiet toe. Ook heeft Patrick de afgelopen jaren flink met slechte oogsten moeten kampen, waardoor hij in veel van de vintages druiven heeft gekocht van bevriende wijnmakers die op een manier werken waar hij en Justine achter staan. Vandaar dat Patrick ook wijnen heeft gemaakt van druiven uit zuid-Frankrijk, uit de Beaujolais en uit de Loire.

Over de wijnen
Patrick weet altijd de mineraliteit en de kruidige toets te laten spreken, en hij heeft het wijn maken zo in z’n vingers dat alles uiterst drinkbaar en energiek is. Zijn eigen wijnen zijn uitgesproken Auvergnat, en de wijnen die hij maakt van gekochte druiven hebben nog steeds de peperige, frisse energie die zijn domaine-wijnen hebben.

Instagram Patrick Bouju
Wineterroirs-profiel Patrick Bouju
Website Domaine La Bohème

Surface area 8.5 ha. estate vineyards + négoce
Natural since 2004

About the winemaker
Patrick Bouju, once an IBM engineer, has become something of a cult legend in a remarkably short time. At Domaine la Bohème, he’s been tending a handful of small plots in the Auvergne an under-the-radar wine region in central France since 2004. The quiet obscurity of Auvergne seems to suit Patrick’s singular, personal approach to winemaking. Alongside his partner Justine, the two of them shoulder nearly all the work themselves from vineyard to cellar to office. Patrick and Justine run their small-scale winery as a true partnership, guided by instinct and conviction, shaping Domaine la Bohème into one of the most distinctive voices among European natural wine producers.

About the vineyard
Patrick’s vineyards are scattered around Saint-Georges-sur-Allier, in the commune of Glaines-Montaigut, with some parcels stretching back 120 years. While a variety of Gamay including Gamay d’Auvergne forms the backbone here, the vineyards are also dotted with little-known, heirloom grapes like Mirefleurien and Limberger. Many of these old varieties are interplanted, finding their way into the wines as blends that lend extra depth and character to each bottle. From day one, Patrick has refused all chemical inputs in both vineyard and cellar, and he never adds sulphites. Recent years have brought tough harvests, so Patrick has also sourced grapes from fellow low-intervention producers he and Justine trust, drawing fruit from southern France, Beaujolais, and the Loire. However, his commitment to organic vineyards and sustainable viticulture is unwavering, no matter the origin.

About the wines
Minerality and savoury spice are the through-lines in Patrick’s wines, and his artisan winemaker’s touch ensures that every wine feels vibrant, drinkable, and full of energy. The estate wines are deeply rooted in Auvergne’s identity, while his bottlings from purchased fruit still channel that same peppery brightness and zest you find in his domaine-grown cuvées.

Instagram Patrick Bouju
Wineterroirs profile Patrick Bouju
Domaine La Bohème website