Oppervlakte +- 30 ha. + négoce
Natuurlijk sinds 1981
Over de wijnmaker
In het zuidoosten van de Piemonte, in Costa Vescovato ligt het land van Valli Unite. 30 jaar geleden besloten vier families samen, in een soort commune-vorm te gaan werken en een wijncoöperatie te starten. Nu is dit uitgegroeid tot een land van ongeveer 100 hectare waar ongeveer 30 (familie)leden werken. Er zijn zowel boomgaarden, wijngaarden en delen land vol met groenten, granen en vee. Ieder lid heeft een eigen rol en de boerderij is zo goed als zelfvoorzienend. Toen de families besloten samen te gaan werken en de industrialisatie van de landbouw op eigen manier tegen te gaan, stond natuurlijke landbouw op nummer één, wat nog steeds het geval is.
De balans van de natuur en het respect voor de natuur zijn erg belangrijk in alles wat ze doen, wat zich ook weer uitdraagt in de wijnen die worden gemaakt. Momenteel is Alessandro Poretti hoofd-wijnmaker, die de fijne kneepjes van het natuurlijk wijn maken heeft geleerd van de polycultuur- en natuurwijn-legende Stefano Bellotti.
Over de wijnen
In de wijnen van Valli Unite proef je terug dat ze niet worden gemaakt in het statige, westelijk deel van de Piemonte rondom Alba of in de Asti. Dit zijn wijnen gemaakt door boeren met hart voor de natuur, en de wijnen hebben daarom veelal een wat wild en levendig karakter. Gelukkig verdient iedereen in de corporatie ongeveer het zelfde uurloon, waardoor zelfs de allermooiste wijnen heel erg betaalbaar zijn.
Website Valli Unite
Instagram Valli Unite
Instagram Alessandro Poretti
Surface area +- 30 ha. + négoce
Natural since 1981
About the winemaker
In the far southeast of Piedmont, in Costa Vescovato, lies the land of Valli Unite. Thirty years ago, four families decided to join forces, working together as a kind of commune and establishing a wine cooperative. What began as a partnership has since flourished into a community of about 100 hectares, tended by roughly 30 members, all connected by family ties. Valli Unite is more than just a vineyard: the land encompasses orchards, vegetable gardens, fields of grains, and livestock. Each member of the cooperative has their own role, and the farm is almost entirely self-sufficient. When these families chose to take a stand against the industrialization of agriculture and farm according to their own vision, natural farming took priority and it remains at the core of Valli Unite’s philosophy today.
Balance with nature and a deep respect for the land inform every decision here, a principle that is reflected in the co-op’s wines. Today, Alessandro Poretti leads the winemaking team. Alessandro learned the subtle craft of natural wine and biodynamic winemaking from the legendary polyculture farmer and natural wine pioneer Stefano Bellotti, whose influence continues to shape each bottle from this artisan producer.
About the wines
Wines from Valli Unite make it clear that they come from a different part of Piedmont not the stately western regions around Alba or Asti, but from a place shaped by farmers deeply committed to the rhythms of nature. These are lively, untamed wines with soul and energy, a testament to the low-intervention, sustainable viticulture practiced here. Thanks to the co-op’s egalitarian structure where everyone earns about the same hourly wage even the most remarkable wines remain surprisingly accessible. This is genuine, small-scale winemaking rooted in community, integrity, and respect for nature.
Website Valli Unite
Instagram Valli Unite
Instagram Alessandro Poretti