Hieronder een klein fotoverslag van onze rondreis in de Beaujolais, Rhône en Auvergne, waar we wijnmakers Gusta & Yvon Métras, Cosima & Romuald Valot, Benoît Camus, Thibaud Capellaro en Justine & Patrick Bouju bezochten.
Gusta & Yvon Métras, Fleurie, Beaujolais
Bij Yvon Métras en partner Gusta bewandelde we de nieuwe aanplant Chenin Blanc en Aligoté (!), proefde we oude en nieuwe Fleurie (Ultime)’s en namen we kennis van het feit dat 2024 de laatste vintage van Yvon zal zijn…
Cosima & Romuald Valot, Beaujeu, Beaujolais
Romuald Valot liet ons zijn permacultuur-gaarden zien, waar de nachtvorst gelukkig weinig schade had gedaan. Ook proefde we de 2023s, veelal uit oude barriques, maar ook de Ladoix-Pinot Noir uit qvevri’s ingegraven in de wijngaard
Ook kookte de Valot’s een lichte Beaujolais-lunch voor ons, wat ons verder op weg hielp op de fiets, later…
Benoît Camus, Jarnioux, Beaujolais
Na een stevig uur fietsen richting het zuiden van de Beaujolais kwamen we aan bij Benoît Camus, die in zijn ‘Château Roulant’ – het rollende kasteel – in zijn gaarden woont…
Hij reed ons daarna met hoog tempo in zijn auto naar zijn kelder in de heuvels boven Jarnioux, waar we, wederom in hoog tempo, door zijn verschillende betonnen en fiberglas cuves heen proefde. De wijnen waren in topvorm, en precies als Benoît: puur, rauw en eerlijk. Na met krijt onze bestelling op een van de cuves te noteren zeiden we Benoît gedag, voor onze terugtocht naar Fleurie!
Thibaud Capellaro, Côte-Rotie, Noord-Rhône
In de Noordelijke Rhône bezochten we Thibaud Capellaro, die ons eerst zijn in 2020 aangeplantte, super steile Côte-Rotie-gaard liet zien, aan de noordoostkant van de mytische Côte Brune
Hij heeft zelf terrassen aangelegd, en zowel Syrah als Sérine, de Oersyrah uit ‘selection massale’ aangeplant, en bewerkt deze gaard volgens biodynamische principes
De nieuwe wijnen, waaronder de Côte-Rotie, Canuse, Pierre Taillée en Temps d’une Bise 2023 waren fantastisch. De 2022s hiervan hebben we op voorraad en rijpen we zelf nog een tijd langer, en we kunnen dit jaar ook de eerste zending met Thibaud’s Côte-Rotie 2020 en 2021 verwachten. Feest!
Justine Loiseau & Patrick Bouju (Domaine La Bohème), St Georges s. Allier, Auvergne
Als laatste bezochten we Justine van Domaine La Bohème in Auvergne, waar de Festejar Rosé 2023s werden gedégorgeerd
Uiteraard proefde we de nieuwe wijnen, waaronder een prachtige Pineau d’Aunis en CC 2023, en een waanzinnige nieuwe jaargang Cailloux. De 2021s Cailloux en Lulu, die we zelf een tijd hebben gerijpt, brengen we binnenkort in Nederland uit…
We bezochten ook de tjokvolle kelders, waar er naast een enorm aantal amforen er onder andere ook Elzasser foeders en kleine barriques vol oxidatieve wijnen stonden
