Andi Mann, Clos Lentiscus en meer…

Hopelijk heeft iedereen goed van de zon kunnen genieten, en kijkt iedereen uit naar een zonnig weekend! Aan de Zuivere kant zijn mei en juni zoals gewoonlijk prettig druk wegens de binnenkomende nieuwe jaargangen, en hebben de proeverijen, zoals Vinoso afgelopen weekend en de Terroir x Zuiver-proeverij op 10 en 11 juni, ook aardig wat voeten in de aarde (gehad). Een aantal van jullie zullen op Vinoso met onze nieuwe producent uit Rheinhessen, Andi Mann, hebben geproefd, net zoals met Núria en Manel van Clos Lentiscus, die na bijna een decennium terug zijn op het Zuivere honk. Naast deze nieuwe producenten zullen we het in…

Proeverij Zuiver Wijnen X Terroir Wijn

Samen met Tom van TerroirWijn uit Rotterdam organiseren we twee leuke proeverijen op 10 juni bij Bar Cult in Rotterdam en op 11 juni bij Café Modern in Amsterdam. Er zullen speciaal voor deze gelegenheid twee hoogte/berg-wijnmakers aanwezig zijn; Fernando Mesa van Hermanos Mesa uit Tenerife (TerroirWijn) en Wilfried Garcia van Domaine Cotzé uit de Franse Pyreneeën (Zuiver Wijnen). Beide wijnmakers bewerken wijngaarden op grote hoogte boven zeeniveau (>1300m) wat aardig wat uitdagingen met zich mee brengt. Kom langs, vraag raak en proef samen met hen de mooie frisse bergwijnen! Naast wijnen van deze wijnmakers zal er ook een bredere…

Fotogalerij Rhône-trip

De zon begint langzaam te schijnen, Koningsdag is weer achter de rug, en er is veel gaande in de wijnwereld. In onder andere de Jura, Auvergne en Savoie heeft de nachtvorst vorige week een groot deel van de 2024-oogst gedecimeerd, wat een vermoedelijke uitwas is van de grotere temperatuurverschillen per seizoen, veroorzaakt door het veranderende klimaat. Dit soort gebeurtenissen stemmen niet vrolijk, en tijdens onze kleine tour in Frankrijk vorige week was de pijn voelbaar, maar in tijden als deze valt er ook te merken dat de producenten waar we mee werken inventief zijn, en dat de natuurlijke wijngemeenschap hecht is,…

Beaujolais-, Rhône- & Auvergne-trip

Hieronder een klein fotoverslag van onze rondreis in de Beaujolais, Rhône en Auvergne, waar we wijnmakers Gusta & Yvon Métras, Cosima & Romuald Valot, Benoît Camus, Thibaud Capellaro en Justine & Patrick Bouju bezochten. Gusta & Yvon Métras, Fleurie, Beaujolais Bij Yvon Métras en partner Gusta bewandelde we de nieuwe aanplant Chenin Blanc en Aligoté (!), proefde we oude en nieuwe Fleurie (Ultime)’s en namen we kennis van het feit dat 2024 de laatste vintage van Yvon zal zijn… Cosima & Romuald Valot, Beaujeu, Beaujolais Romuald Valot liet ons zijn permacultuur-gaarden zien, waar de nachtvorst gelukkig weinig schade had gedaan….

“Natuurwijnen van hoog niveau”

Aldus Jan en Kyra van Lissum op Proefschrift.nl. Lees het gehele artikel hier: “Tijdens de collectieproeverij van Zuiver Wijnen proefden we een ruime selectie wijnen. Enkele wijnhuizen lichten we nader toe. Daarnaast vermelden we de wijnen geproefd op Wine Professional tijdens de wijn-spijssessie met restaurant Choux.proefnotities Jan en Kyra van Lissum De proeverijen van Zuiver Wijnen behoren tot de best bezochte proeverijen van Nederland. Het gepresenteerde gamma aan vins nature was groot en breed geschakeerd, het niveau van de wijnen hoog en veel producenten waren zelf aanwezig om hun producten toe te lichten. Les Vignes de l’Ange Vin (Jean-Pierre Robinot), Loire…

Nieuwe Georgische wijnen binnen!

Beste wijnliefhebbers, Hopelijk hebben jullie allen kunnen genieten van een mooi Paasweekend en hebben jullie net als wij veel zin in het nieuwe lenteseizoen! Afgelopen maand hebben we uiteindelijk het Georgië transport mogen verwelkomen en de nieuwe wijnen aan de hand van een overzichtsproeverij aan jullie kunnen laten proeven. We willen jullie graag nogmaals bedanken voor de mooie opkomst! De Georgische wijnen staan vanaf deze maand in de webshop en worden hieronder uitgebreid besproken. Tevens hebben we transporten uit Catalonië en Italië ontvangen waar we jullie graag meer over vertellen. Allereerst zijn we enorm enthousiast dat de wijnen uit Georgië…

Georgië Proeverij 25 maart 2024

Beste klanten, Na een goede tijd op zee en vervolgens een lange periode in de Rotterdamse haven vast te hebben gestaan, kunnen we nu eindelijk met veel vreugde mededelen dat het Georgisch transport ons bereikt heeft! Het portfolio beslaat inmiddels 13 verschillende Georgische wijnproducenten die we graag middels een overzichtsproeverij aan jullie presenteren op maandag 25 maart. We zullen we van al deze producenten de nieuwe 2022-jaargangen openen en zullen er in totaal meer dan 50 (!) verschillende Georgische cuvées te proeven zijn. Voor extra informatie over de wijnmakers, bekijk gerust onderstaande links: Maandag 25 maart 202413:00-17:00 (vrije inloop) Restaurant…

Robinot, Figo en Francesco Carfagna van Altura

Fotogallerij beurzenweekend Loire

Hieronder een overzicht met foto’s genomen tijdens het jaarlijkse beurzenweekend in de Loire, waar we een stuk of 40 Zuivere producenten hebben ontmoet, de nieuwe jaargangen hebben geproefd, en hard hebben gelachen. In totaal hebben we zo’n 10 beurzen bezocht, verspreid over zes dagen, en hebben we een avond met de Oostenrijkse delegatie, waaronder Franz Strohmeier, Sepp Muster, Herbert van Wachstum König en Brigitte en Ewald Tscheppe van Weingut Werlitsch gegeten. Op La Dive stonden onder andere Francesco van Altura, Jean-Pierre Robinot, Michael van 2Naturkinder, Tamuna en Ketevan, Jur en Dido van Vinyes Tortuga en Fruita Analogica, Claudia & Alberto…

Biodynamische boerderij Meinklang…

Ten eerste willen we jullie allen het beste wensen voor het nieuwe jaar! Wij trappen hier het jaar af met nieuwe Zuivere releases van een aantal topdomeinen waar we jullie graag meer over vertellen. Ook verwachten we in februari en maart veel moois te ontvangen, waaronder het grote transport uit Georgië en bijzondere allocaties uit de Beaujolais en de Jura, maar daarover later meer. Als allereerst zijn we vereerd mee te mogen delen dat per 2024 de wijnen van natuurwijnproducent Meinklang geïmporteerd worden door Zuiver Wijnen. Van de 2.500 hectare biodynamische grond waar Meinklang onder andere koeien houdt, granen verbouwt en permacultuur bossen, fruitboomgaarden…

Zuivere Feestbubbels!

Het einde van het jaar is in zicht en om het nieuwe jaar feestelijk én zonder hoofdpijn in te luiden, hebben we een mooi aantal feestbubbels voor jullie geselecteerd, te vinden onderaan deze mail. Graag wijzen we jullie erop dat onze fysieke winkel op de Ruijterkade 128 deze week t/m zondag 31 december is geopend van 13:00-18:00. Wij staan klaar voor advies, hulp en gezelligheid onder het genot van een oliebol en een glaasje. Dus – ook zonder bestelling – zijn jullie van harte welkom om bij ons alle last-minute oudejaarsavond wijnen uit te komen zoeken. Hopelijk tot dan! Onze…

Winkelwagen