41e27b68 7a35 4ee9 8362 3677195f4ffa 4500x5625 scaled

Uitnodiging: een weekend met Fabio Gea

Op 22, 23 en 24 februari is Fabio Gea in het land, met wie we een diner in Rotterdam op zaterdag, een middag op zondag en een masterclass op maandag in Amsterdam organiseren. Om de binnenkomst van de nieuwe wijnen van Fabio Gea te vieren, organiseren we het weekend van 22 februari samen met Fabio een drietal evenementen in Rotterdam en Amsterdam om zijn nieuwe wijnen te laten proeven! De larger-than-life wijnmaker Fabio Gea maakt natuurlijke wijnen in het noordelijk deel van Barbaresco, en hoewel hij wijnen maakt binnen de DOC(G)s van Barbaresco en Alba houdt hij er ook een aantal aparte technieken op na. Zo…

96995b08 9b6e 49b4 9401 793e2465308a 2815x3754 scaled

Zuivere update februari 2025

Fabio Gea in Nederland, Werlitsch online, nieuwe Domaine de La Borde, Les Valseuses, mousserende en oranje La Loue, nieuwe Casa Caterina, La Rural, aanstaande Georgië-transport, en meer! Twee keer knipperen, en het is (zo goed als) februari! We hopen dat jullie allemaal goed de grauwe januarimaand hebben doorstaan, en net zoals wij met veel plezier uitkijken naar februari. Traditiegetrouw bezoeken wij dit eerste weekend van februari een tiental beurzen in de Loirevallei, waar we met bijna veertig van de Zuivere producenten de nieuwe jaargang(en) hopen te proeven. Daarover later uiteraard meer. Wat februari betreft hebben we gelukkig weer tal van…

278cb435 d389 4fab 8aa0

Zuivere update januari 2025

Nieuw jaar, nieuwe Andi Mann’s, Absurde Génie’s, Altura, Denavolo, Brutal Blanc van Tortuga, licht-oxidatieve Clos Lentiscus, verdeling speciale wijnen, Ligas, vandaag en morgen open, en meer! Het einde van het jaar staat voor de deur! Via hier willen we jullie graag bedanken voor een enerverend 2024, en blikken we graag met jullie vooruit op het nieuwe jaar. Ondanks dat sommigen de aanstaande maand gebruiken om het lichaam te reinigen en proberen te vergeten wat er in december is geconsumeerd, hebben wij deze maand voldoende natuurlijk schoon binnengekregen waarvan wij denken dat de Dry Jan-noodzaak als sneeuw voor de zon verdwijnt. Zo…

3e833196 6f9d 4ce5 a1d7

Zuivere update december 2024

Muster, zoon Elias, Strohmeier, en Werlitsch in wat kleinere hoeveelheden, een Steiermark Express-zondag bij Cornerstore, leveringsinformatie rond de feestdagen en bijzondere januari-wijnen… Beste wijnliefhebbers, De feestmaand is begonnen en we hebben zoals gewoonlijk voldoende feestelijks te melden! Zo is het langverwachte Oostenrijkse transport, de ‘Steiermark Express’, met nieuwe wijnen van Sepp & Maria Muster, Elias Muster en Weingut Werlitsch, gearriveerd. Ter gelegenheid hiervan organiseren we samen met onze vrienden van Cornerstore aan het einde van de maand een dim sum-zondag, waar we samen een aantal verse en gerijpte Steirischer wijnen zullen proeven. Daarnaast kijken we alvast vooruit naar de aankomende release van speciale wijnen uit Steiermark, de…

IMG 3520 scaled

Recap collectieproeverij 2024

Beste wijnliefhebbers, Ten eerste: allen énorm bedankt voor jullie aanwezigheid tijdens de collectieproeverij en de aansluitende diners! Het was één groot feest, en we hebben erg genoten. Middels deze mailing willen wij samen met jullie nog even nagenieten van de hoogtepunten, en kijken we zoals elke maand ook met frisse blik vooruit. Onderaan de mailing hebben we de collectieproeverij-proeflijst bijgevoegd, en zoals gewoonlijk staat ook de nieuwe productlijstonderaan deze mailing. Naast de binnengekomen pracht van de aanwezige wijnmakers zijn er ook een aantal nieuwe wijnen waar we met veel plezier in november mee kunnen gaan werken, waaronder een speciale release van 2Naturkinder’s 30-maanden gerijpte…

f548e16a 7085 4c22 a1b3 08ee1b9c7d15 2646x2106 scaled

Lezingen & speciale Matassa wijnen 

Op 2 en 3 november organiseren we onze jaarlijkse collectieproeverij bij Restaurant Choux, te Amsterdam. Dit jaar zijn er zeven aanwezige wijnmakers, +-150 open flessen wijn, een aantal lezingen, en twéé diners, waarover we hieronder wat praktische informatie op een rijtje hebben gezet. Ter gelegenheid van de aanwezigheid van Tom Lubbe van Matassa zullen we dit jaar ook een aantal speciale en extra-gerijpte wijnen van Domaine Matassa releasen, die beschikbaar zullen zijn tijdens en vanaf de collectieproeverij. PRAKTISCHE INFORMATIE SCHEMA LEZINGEN WIJNMAKERS De onderwerpen in het schema hieronder staan aangegeven in het Engels, en de voertaal zal tijdens de lezingen en ronde-tafelgesprekken ook Engels zijn. Indien nodig wordt er naar het…

5239da5e 8697 45f5 9e62 e86c475d4f1c 3024x4032 scaled

Zuivere update oktober 2024

De 2023-release van Romuald Valot en nieuwe wijnen van Clos du Tue-Boeuf, Podere Pradarolo, Gut Oggau, nieuwe wijnpakketten, verslag van producentenbezoeken, de collectieproeverij en meer! Oogsten van de Zmeurica-wijngaard, hoog in de heuvels boven Clairac (Tour-sur-Orb) onder leiding van Miha Trifa van L’Absurde Génie des Fleurs Het najaar breekt aan, en ondanks dat de dagen kort worden en de temperatuur zakt, hebben wij voldoende om enthousiast over te zijn en om naar uit te kijken. Zo hebben we afgelopen september prachtwijnen van een aantal van onze favoriete zéro-zéro-producenten uitgebracht en hebben we de officiële uitnodiging voor onze jaarlijkse collectieproeverij verstuurd. De collectieproeverij zal het eerste…

Uitnodiging

Zuiver Wijnen collectieproeverij 2024

De jaarlijkse collectieproeverij komt er aan, en producenten Matassa, Thibaud Capellaro, Ktima Ligas, Iago & Marina, Daniele Portinari, La Forastera en Pequeños y Salvajes zijn van de partij! Hierbij nodigen we jullie allen graag uit voor onze collectieproeverij op zaterdag 2 en zondag 3 november! Dit jaar zijn er zeven producenten aanwezig om hun wijnen te presenteren, en zullen er ook 130+ wijnen open staan om zelf te proeven. Ook zullen we, mede wegens de enthousiaste reacties vorig jaar, wederom lezingen organiseren. Traditiegetrouw organiseren we op zaterdag het wijnmakersdiner bij Choux, en dit jaar zijn we op zondag te gast bij Bar Centraal, waar Bas de Groot met zijn…

9274915f 90a5 471c b14c

Zuivere update september 2024

L’Absurde Génie des Fleurs, Gabrio Bini’s prachtwerk, verschillende kleuren Olivier Cousin, een nieuw Zuiver-familielid, oogstverslagen, een sake-beurs en meer! Augustus is voorbij, en ondanks dat veel wijnliefhebbers deze maand op vakantie waren (en sommigen van jullie zelfs Zuivere wijnmakers hebben bezocht!) zijn wij deze maand druk bezig geweest op het Zuivere honk, én hebben we als allereerste zéér heugelijk nieuws te melden: onze collega Dana heeft sinds afgelopen 17 augustus een tweede zoontje, genaamd Len! Natuurwijnfanaat in de maak, vermoeden we… Wij wensen Dana en familie uiteraard het allerbeste, en hebben hier deze maand al stiekem op het nieuwe leven geproost. Wat het Zuivere betreft zijn we…

9424b31b 9a54 462c bc3d 20b1aef59371 4032x3024 1 scaled

Zuivere update augustus 2024

Eerste wijnen Robinot, nieuwe Bouju’s, Spätburgunder, Côte-Rotie en andere prachtwijnen van Capellaro, verdeling Tanca Nica’s en Shun Minowa en save-the-date collectieproeverij 2024! Ondanks dat in het hele land de vakanties zijn begonnen, is het de afgelopen maand zeker geen komkommertijd geweest, deels dankzij het feit dat we een paar prachtige terrasdagen hebben gehad. Na regen komt zonneschijn, zullen we maar zeggen… Naar ons gevoel heeft de verfrissing in ieder geval rijkelijk kunnen vloeien, zowel bij mensen thuis als op de terrassen en festivals. We hopen dit in augustus voort te kunnen zetten met ondersteuning van een aantal langverwachte Zuivere binnenkomers….

Winkelwagen

0
Voeg nog 250,00 toe voor gratis verzending
0%
image/svg+xml

Geen producten, ga naar Wijnen en voeg producten toe.

Verder winkelen

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies. 

preloader