Welkom bij Zuiver Wijnen
Nieuwe producten
Nieuws
-
Uitnodiging collectieproeverij Zuiver Wijnen 2023
19-sep-2023
Hierbij nodigen we jullie allen graag uit voor onze collectieproeverij op zaterdag 4 en zondag 5 november! Omdat Zuiver Wijnen tien jaar bestaat hebben we de eerste tien Zuivere producenten uitgenodigd, die tijdens dit weekend hun wijnen zullen laten proeven. Dit jaar organiseren we naast de proeverij ook een aantal lezingen, om zo de collectieproeverij extra educatieve... lees verder
-
Wijnnieuws september 2023
01-sep-2023
Back by popular demand, en nu na lang wachten écht beschikbaar: de wijnen van Tanca Nica, van vulkanisch eiland Pantelleria! Na een rampzalige vintage en daardoor een microscopische oogst in 2021 waren de weergoden in 2022 goed gezind. Nicoletta en Francesco hebben goede aantallen kunnen oogsten, en de kwaliteit van het fruit was... lees verder
-
Georgische wijnen & Khinkali @ Murmur
10-aug-2023
Op 13 augustus organiseren we samen met onze vrienden van Murmur een Georgische avond, waar zij zelf khinkali maken, en waar Zuiver de Georgische wijnen verzorgd van oa Ketevan, Tamuna, Gogita & Keto, John, Ramaz, Iago en Archil. Zie onderaan de wijnen die we gaan schenken. Wijn en eten... lees verder
-
Wijnnieuws augustus 2023
03-aug-2023
Als eerste: de wijnen van Robinot staan al een paar maanden in onze loods te rusten, en zijn vanaf deze maand klaar om te gaan! Afgelopen voorjaar hebben we de wijnen op meerdere momenten al in het glas gekregen, maar we hebben hier deze week ook nog eens de proef... lees verder
Wijnmakers
-
Cascina Tavijn
Piëmonte
Italië
-
Clos du Tue-Boeuf
Loire
Frankrijk
-
Domaine Matassa
Roussillon
Frankrijk
-
Domaine Ruhlmann-Dirringer
Elzas
Frankrijk
-
Esencia Rural
Castilla-La Mancha
Spanje
-
Les Vignes de L’Ange Vin - Robinot
Loire
Frankrijk
-
Pheasant’s Tears
Kakheti
Georgië
-
Weingut Maria & Sepp Muster
Südsteiermark
Oostenrijk
Onze filosofie
Zuivere wijnen zijn natuurwijnen. Pure wijnen gemaakt op natuurlijke wijze en met minimale interventie. Het merendeel van onze wijnen bevat geen toegevoegde sulfieten, en geeft zodoende maximale uiting aan smaak en aroma van druif en terroir, en de hand van de wijnmaker. Dit betekent niet dat we gecharmeerd zijn van alle wijnen die onder de noemer ‘natuurwijn’ vallen. Maar voor ons is deze natuurlijke productiewijze wel de enige objectieve voorwaarde voor pure kwaliteit, en dit maakt dat wij voor ons genot binnen deze groep wijnen zullen zoeken. Om vervolgens alleen die wijnen uit te kiezen die wij puur, vol, diep, elegant, gebalanceerd, uitgesproken, energiek of spannend vinden: onze zuivere wijnen.
