We hebben sinds deze maand de adembenemende oranje wijnen van Radovan Šuman en nieuwe toevoeging Božidar Zorjan uit Noord-Slovenië (net over de grens in het Sloveense deel van Steiermark) op voorraad, en gezien de wijnen voor ons niet alleen tot de ongezwavelde biodynamische top behoren maar ook dynamisch, diep en zeer divers zijn, vonden we het een goed idee om een Masterclass met niemand minder dan Marcel de Cocq te organiseren op maandag 17 april 2023.
Stilistisch gezien vallen er veel parallellen te trekken tussen de wijnen van Zorjan en Šuman aan de Sloveense, en de wijnen van Strohmeier, Muster en Werlitsch aan de Oostenrijkse kant van de grens, maar de wijnen van de Slovenen zijn zeer eigenzinnig, en verdienen wat ons betreft duidelijke ondertiteling; vandaar deze speciale focus-proeverij.
De Masterclass houden we op maandag 17 april 2023 tussen 13:00-15:00 bij Restaurant Choux (De Ruyterkade 128) te Amsterdam voor onze professionele klanten, en is gratis.
Omdat we de Masterclass ‘klassikaal’ doen, en wij de wijnen schenken en er wat over vertellen, beginnen we stipt om 13:00, en is er maar een beperkt aantal plekken beschikbaar.
RSVP graag tijdig door op onderstaande knop te klikken. Geef svp ook aan met hoeveel personen jullie zouden willen komen.
We zullen na de proeverij op maandag 17 april ook bij Café Binnenvisser in Amsterdam-West vanaf 18:00 uur de wijnen van de twee wijnmakers per glas schenken, voor schappelijke prijzen; hiervoor kan via Binnenvisser worden gereserveerd.
