Julie Balagny
Fleurie, Beaujolais, Frankrijk
Oppervlakte 4,5 ha.
Natuurlijk sinds 2009
Over de wijnmaker, het domein en de wijngaarden
Julie Balagny, de eigenzinnige, goedlachse wijnmaakster uit de Beaujolais, heeft in de bijna 15 jaar dat ze aan het roer van haar eigen domein stond de harten van de natuurwijndrinker gestolen met haar volmondige, aromatische expressies van Gamay. Tragisch genoeg kwam Julie Balagny's opmerkelijke reis tot een abrupt einde in de zomer van 2023. Oorspronkelijk afkomstig uit Parijs en geschoold in the psychomotoriek, volgde Julie een opmerkelijke route in haar ontwikkeling tot wijnmaakster.
Julie's avontuur in de wijnbouw begon toen ze keldermeester werd bij Terre des Chardons, een gerenommeerd biodynamisch landgoed. Gedurende deze periode verwierf ze waardevolle inzichten en verfijnde ze haar vaardigheden. Uiteindelijk leidde haar verlangen om haar wijnfilosofie tot uitdrukking te brengen tot de gedurfde stap om haar eigen domein op te richten. Met de steun en mentorschap van gevierde wijnmakers als Yvon Métras en Michel Guignier begon Julie aan haar wijnbouwavontuur.
Tot aan 2023 omvatte het domein van Julie Balagny 4,4 hectare wijngaarden, gelegen in en rondom de schilderachtige Fleurie-apellatie in de Beaujolais. Haar wijnbouwfilosofie weerspiegelt haar holistische kijk op de natuur en de landbouw. Ze gelooft in een harmonieuze relatie tussen het land, de wijnstokken en de dieren die haar domein bewonen. Julie onderhield haar eigen kudde schapen, waardoor ze een gesloten ecosysteem creëerde wat bijdroeg aan de algehele gezondheid van haar wijngaarden.
Over de wijngaarden
Julie's wijngaarden, met hun adembenemende schoonheid en diverse terroirs, vormen de kern van de identiteit van haar wijnen. Gelegen in de afgelegen gemeente Fleurie, beslaan haar wijngaarden steile, heuvelachtige grond, waardoor mechanische ingrepen onmogelijk zijn. Dit dwong haar om al het werk in de wijngaard met de hand uit te voeren, wat haar onwankelbare toewijding aan het land en de druiven weerspiegelt. Opvallend is dat haar wijnstokken een indrukwekkende leeftijdsvariatie hebben, variërend van 30 tot 90 jaar, waarbij elk zijn eigen unieke karakter aan de wijnen bijdraagt.
Het terroir van Julie's wijngaarden is fascinerend gevarieerd. De bodems bestaan uit graniet vermengd met keien en zand, graniet en kwarts, evenals graniet met basalt. In 2015 breidde Julie haar bezittingen uit met een hectare Beaujolais-wijnstokken geplant in klei, keien en zand, samen met 0,7 hectare Moulin-à-Vent-wijnstokken. De laatste, met hun wijnstokken van meer dan 50 jaar oud, groeien op een steile heuvel van verweerd graniet, wat het terroir dat haar wijnen beïnvloedt nog verder diversifieert.
Over de wijnen
De wijnen van Julie Balagny getuigen van haar extreme toewijding aan de natuurlijke wijnbouwethos. In haar kelder blijft het wijnmaakproces consistent voor elke oogst. De druiven ondergaan een semi-macération carbonique in betonnen vaten voordat ze voorzichtig worden geperst met een antieke handmatige pers. Vervolgens worden de sappen overgebracht naar oude vaten voor de élevage. Deze minimalistische aanpak stelt de druiven in staat om hun ware karakter en de nuances van het terroir tot uiting te brengen.
Een opmerkelijk aspect van Julie's wijnproductie is de variatie in haar cuvées van jaar tot jaar. Ze gaf haar wijnen vaak nieuwe namen en labels, wat bijdroeg aan de intrige van elke oogst. Haar wijnen werden gebotteld zonder klaring, filtratie of toevoeging van zwavel, waardoor de rauwe, onvervalste essentie van de druiven en het land behouden blijft.
Sinds Julie’s overlijden heeft zus Pauline de administratieve taken, en de eventuele overdracht van het domein voor haar rekening genomen. Tijdens het schrijven van dit profiel is de toekomst van het domein nog ongewis.
Instagram Julie Balagny
Wineterroirs-profiel Julie Balagny
Louis/Dressner-profiel Julie Balagny
Remembering Julie Balagny (Not Drinking Poison)
Remembering Julie Balagny (Louis/Dressner)