Het conservenbedrijf Fangst, gevestigd in Denemarken, maakt wat ons betreft de lekkerste blikvis die er op de markt te vinden is. De producten worden gemaakt van duurzaam gevangen vis, waarbij de vis vaak licht gerookt wordt en in eigen olie of koudgeperste koolzaadolie olie wordt geconserveerd.
Hun 'Nordic Sardine' wordt gemaakt van sardines, zacht gerookt over beukenhout. Daardoor super mals, delicaat en subtiel. Beter wordt het niet!
From Danish producer Fangst, this is some of the finest tinned fish around. Sustainably sourced seafood, lightly smoked and carefully preserved — pure flavour with no unnecessary fuss.
The Nordic Sardine is made from sardines gently smoked over beechwood, giving them a beautifully soft, delicate and subtle character. Tender, refined and dangerously easy to finish.