{"product_id":"panevino-survivor-bianco-2023","title":"Panevino - Survivor Bianco 2023","description":"In 2023 waren de wijngoden Gianfranco (en alle andere wijnboeren op Sardinië) niet gunstig gezind. Het was een lastig jaar, gekenmerkt door aanhoudende regen gedurende het hele seizoen – vooral in mei en juni. Alsof dat nog niet genoeg was, verwoestten in 2024 illegaal aangestoken bosbranden – met het oog op ontbossing om veeteelt op het eiland te vergemakkelijken – een groot deel van Gianfranco’s wijngaarden.\n\nUiteindelijk heeft Gianfranco in 2023 slechts 15% van de normale opbrengst kunnen oogsten. Om toch een paar vaten te kunnen vullen, moest hij hier en daar wat druiven bijkopen van collega-wijnboeren die, net als hij, niet sproeien (of dit door de regen eenvoudigweg niet konden doen) en ook slechts kruimels hebben geoogst. Al met al heeft Gianfranco in 2023 slechts drie ‘Survivor’-wijnen gemaakt, waarbij enkel onderscheid wordt gemaakt tussen witte en blauwe druiven.\n\nSurvivor Bianco is gemaakt van een bonte mengelmoes aan witte druiven, die allen samen vier weken op de schillen zijn geweekt en vervolgens zijn gerijpt in acaciahouten vaten. Zoals wel vaker in jaren met lage opbrengsten, is het drinkgenot nóg intenser en vreugdevoller dan normaal al het geval is bij de wijnen van Panevino. Veel concentraat, zout en een kruidigheid waar je ‘u’ tegen zegt. Slechts een paar doosjes zijn naar Nederland gekomen…","brand":"Panevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51860306559317,"sku":"2855","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28199.jpg?v=1776777995","url":"https:\/\/zuiverwijnen.nl\/products\/panevino-survivor-bianco-2023","provider":"Zuiver Wijnen","version":"1.0","type":"link"}