{"product_id":"la-rural-ull-de-llebre-2023","title":"La Rural - Ull de Llebre 2023","description":"Ull de Llebre, letterlijk 'oog van de haas', is de naam die ze in noordoost Spanje vaak gebruiken voor licht-gevinifiëerde Tempranillo. Het is dan ook niet óveral in Spanje traditie om Tempranillo in de peuterjaren vol te stoppen met van alles en nog wat en ze aan te kleden in eikenhouten outfitjes, om ze later tot aggressieve, logge bakbeesten op te voeden. \n\nGelukkig weten sommige Spaanse natuuristen de druif wél tot iets delicaats te vermaken, waaronder Barranco Oscuro, hoog in de bergen Andalusië, of de spannende, semi-oxidatieve versies van Vinos Ambiz en Esencia Rural, en kunnen de broers Pádro zich nu aan dit (incomplete) lijstje toevoegen, omdat hun Tempranillo smaakt zoals frisse Tempranillo zou moeten smaken. Met drie dagen schilcontact, goede selectie van fruit en aandachtige opvoeding komt deze natuurlijk Tempranillo zuiver en precies de fles uit, boordevol mineraal en zout, klein vers kruid, kersen en een zweem kruidnagel en kaneel. \n\nKurk van de fles om een uur of vijf, koel drinken, zonnebril op, voeten op tafel? Misschien maar beter dat deze wijn de hazenogennaam draagt, om associaties met brallerige diners en rode neuzen te voorkomen...","brand":"La Rural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54410631315797,"sku":"3543","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/10970_c5da9322-2f09-470b-9f24-b4134eac557c.jpg?v=1784538747","url":"https:\/\/zuiverwijnen.nl\/products\/la-rural-ull-de-llebre-2023","provider":"Zuiver Wijnen","version":"1.0","type":"link"}