Terug naar winkel

Voï Vignes – Jason Ligas – Nefos – 2020

34,00 incl. BTW

Beschrijving

Jason Ligas trapt ‘m wederom in de kruising! Nefos wordt gemaakt van de inheemse druiven Xinomavro, Krassato en Stavroto in Rapsani, op de uitlopers van berg Olypmus. Mythische wijn, en niet alleen wegens de ligging van de gaarden.

‘Nefos’ betekent iets als wolk, nevel of mist, en je waagt je gemakkelijk met je hoofd in de wolken of je voelt je beneveld na het ontkurken. De wijn is rosé, maar leeft in het grijze, mistige gebied tussen oranje, rosé en rood. Wat zeker is, is dat er onwijze kracht in de wijn schuil gaat; de druiven komen van erg oude stokken, uit een gaard van 80+ jaar, en een deel van de stokken is ongeënt, en ze staan aangeplant op ijzerrijk gesteente, wat de wijn pit meegeeft.

De kleur is donkerroze, met een oranje gloed, en op de neus komt er veel gedroogd fruit op je af. Geuren en smaken van gedroogde aardbeien, rook, zon-gedroogde tomaten, rozenblaadjes, olijfolie, majoraan, leer, kruidenthee, zure kersen, dieren en het bos wisselen elkaar af, en zorgen voor bijzondere dynamiek.

Meer informatie

Maker Voï Vignes - Jason Ligas
Vintage 2020
Druiven Krassato, Stavroto, Xinomavro
Classificatie Vin Rosé Sec de Grece
Regio Rapsani, Kato Olympos, Griekenland
Formaat 0,75l.