Vinyes Tortuga – Dido & Jur – Mojo Pin – 2020
€19,00 incl. BTW
Beschrijving
Wijn gemaakt van 100% Marselan, een Franse kruising tussen Grenache en Cabernet Sauvignon, die haar weg naar Spanje heeft gevonden. Na de oogst zijn de druiven handmatig ontsteeld, twee dagen op de schillen gehouden, en na het persen in staal gerijpt. Door korte maceratie en rijping op staal staat het pure, donkere fruit voorop; cassis en zwarte kersen knappen uit het glas. Mojo Pin is met een klein beetje restzoet gebotteld; vandaar dat ze een kroonkurk draagt. Kort even in de ijskast voor het openen doet wonderen!
Meer informatie
| Maker | Vinyes Tortuga - Dido & Jur |
|---|---|
| Vintage | 2020 |
| Druiven | Marselan |
| Classificatie | Vino Tinto |
| Regio | Alt-Empordà, Catalunya, Catalunya |
| Formaat | 0,75l. |
