Vinyes Tortuga – Dido & Jur – Hunky Dory – 2019
€21,00 incl. BTW
Beschrijving
100% Garnacha uit een enkele wijngaard, maar op drie verschillende manieren onder handen genomen. Voor een deel is ze met de hele trossen geperst, een ander deel ziet ‘maceration carbonique’, en het laatste deel wordt ontsteelt voor vergisting. Vervolgens rijpt het sap verder op staal en in amfora.
Wijn van elegantie, maar met een expressieve punch. Het contrast tussen het sappige en zure fruit van Garnacha en de stenige, grafiet-achtige mineraliteit van de Licorella-bodem staat centraal. Hoog drinkbaarheidsgehalte!
Meer informatie
| Maker | Vinyes Tortuga - Dido & Jur |
|---|---|
| Vintage | 2019 |
| Druiven | Grenache |
| Classificatie | Vino Tinto |
| Regio | Alt-Empordà, Catalunya, Catalunya |
| Formaat | 0,75l. |
