Thibaud Capellaro – SLOPE – Le Temps d’une Bise – 2021
€28,00 incl. BTW
Beschrijving
Één van de spannendste wijnen die wij recentelijk proefde, van talent Thibaud Capellaro, uit het adembenemend mooie Condrieu. Helaas is er weinig puur-natuur in de noordelijke Rhône te vinden, maar Thibaud gaat er verandering in brengen, en hoe… Le Temps d’Une Bise is een blend van direct-geperste Marsanne met schilcontact-Viognier, wat dit wit wat extra body en vulling geeft. 100% meesterlijk! Volle bak rokerig en romig in de neus, met de herkenbare witte bloemen van Viognier. Marsanne geeft extra dimensie en citrus aan de wijn, waardoor het als een bergbeekje binnen komt. Licht-vegetaal, rokerig en aards van smaak, maar op een elegante manier waar wij groot fan van zijn. Indrukwekkend!
Meer informatie
| Maker | Thibaud Capellaro – SLOPE |
|---|---|
| Vintage | 2021 |
| Druiven | Marsanne, Viognier |
| Classificatie | Vin de France |
| Regio | Condrieu, Noord-Rhône / Ardèche, Frankrijk |
| Formaat | 0,75l. |
