Pheasant’s Tears – Kakhuri Mtsvivani – 2021
€16,50 incl. BTW
Kakheti wine
Beschrijving
Wat een wijn! Volgens John de mooiste expressie van de druif door PT tot nu toe. Mtsvivani is familie van Kisi, en ondanks dat het klinkt alsof ze ook familie van Mtsvane is, blijkt dat niet zo te zijn. Wat ons betreft een meesterwerk wat structuur en aroma betreft. We hadden hier ook nog wel veel meer van bij John en Gela willen bestellen, maar er was helaas niet enorm veel.
Wegens 3 maanden schilcontact is de wijn enorm krachtig, en zal baat hebben bij wat langere tijd in de fles of, om te drinken, in een karaf. Op de neus knalt het gedroogde fruit eruit; we proefden gedroogde mango en abrikoos, rozijnen, vanille, kruidnagel en passievrucht. Stevige tannines en mooi zout. Een intens beest, met een zachte kern!
Meer informatie
| Maker | Pheasant’s Tears |
|---|---|
| Vintage | 2021 |
| Druiven | Kakhuri Mtsvivani |
| Classificatie | Kakheti wine |
| Regio | Kakheti, Georgië |
| Formaat | 0,75l. |
