Terug naar winkel

Olivier Cousin – Qvevri – 2019

22,50 incl. BTW

Beschrijving

Vieilles vignes wijn van Cabernet Franc-fluisteraar Olivier Cousin, maar gemaakt in qvevri, die hij in de Le Franc-wijngaarden heeft ingegraven. De druiven komen dus van dezelfde stokken als Le Franc, maar komt uit amforen in plaats van uit oude houten vaten. Qvevri-rijping maakt de wijn iets meer droit, maar de wijn blijft onmiskenbaar Le Franc. Naar ons inziens één van de meest old-school wijnmakers uit Anjou, die nu één van de meest old-school rijpingstechnieken gebruikt. What’s not to love? 

Meer informatie

Maker Olivier Cousin
Vintage 2019
Druiven Cabernet Franc
Classificatie Vin de France
Regio Anjou, Loire, Frankrijk
Formaat 0,75l.