Nevel – Purper
€15,50 incl. BTW
Houtgerijpt wild bier met boekweit, aroniabes en lavendel
Beschrijving
Al deze huiselijke geuren en smaken vind je terug in Purper, misschien wel het meest nostalgische bier dat je ooit hebt geproefd. We hebben Purper twee keer zo lang op hout laten liggen, 8 maanden in totaal. Daardoor is Purper in de basis al iets zuurder geworden. Daarnaast hebben we ruim vier keer zo veel aroniabessen toegevoegd. De kleur is eindelijk de kleur waar dit bier zijn naam aan dankt: Purper. De aroniabessen, ook wel appelbes genoemd, zijn zurig, maar voornamelijk zeer tanninerijk en dat merk je in de nieuwe purper. Purper heeft meer body en een drogende afdronk door de tannines. Maar ook meer complexiteit en nog steeds super drinkbaar.
Meer informatie
| Maker | Nevel |
|---|---|
| Vintage | |
| Druiven | |
| Classificatie | aroniabes en lavendel, Houtgerijpt wild bier met boekweit |
| Regio | Nijmegen, Gelderland, Nederland |
| Formaat | 0,75l. |
