Terug naar winkel

Nevel – Purper

15,50 incl. BTW

Houtgerijpt wild bier met boekweit, aroniabes en lavendel

Categorie: Tags: , , , ,

Beschrijving

Al deze huiselijke geuren en smaken vind je terug in Purper, misschien wel het meest nostalgische bier dat je ooit hebt geproefd. We hebben Purper twee keer zo lang op hout laten liggen, 8 maanden in totaal. Daardoor is Purper in de basis al iets zuurder geworden. Daarnaast hebben we ruim vier keer zo veel aroniabessen toegevoegd. De kleur is eindelijk de kleur waar dit bier zijn naam aan dankt: Purper. De aroniabessen, ook wel appelbes genoemd, zijn zurig, maar voornamelijk zeer tanninerijk en dat merk je in de nieuwe purper. Purper heeft meer body en een drogende afdronk door de tannines. Maar ook meer complexiteit en nog steeds super drinkbaar.

Meer informatie

Maker Nevel
Vintage
Druiven
Classificatie aroniabes en lavendel, Houtgerijpt wild bier met boekweit
Regio Nijmegen, Gelderland, Nederland
Formaat 0,75l.