La Grande Colline JPN – Hirotake Ōoka – Le Canon Muscat – 2020
€35,50 incl. BTW
Japanese wine
Beschrijving
Mousserende wijn uit Okayama, de prefectuur waar Hirotake-san is neergestreken bij terugkomst in Japan, na ruim 20 jaar in Frankrijk door te hebben gebracht. Het maken van wijn heeft Hirotake Ōoka geleerd in Frankrijk, en past dat nu toe in Japan, in dit geval op schoon-verbouwde Muscat. Deze mousserende wijn van Muscat doet denken aan puur ananas-, lychee- en vlierbloesemsap, maar drinkt als een volwaardige wijn ondanks het lage alcoholpercentage. En wát een energie… #forthosewhoknow….
Meer informatie
| Maker | La Grande Colline JPN - Hirotake Ōoka |
|---|---|
| Vintage | 2020 |
| Druiven | Muscat d'Alexandrië |
| Classificatie | Japanese wine |
| Regio | Okayama Prefectuur, Japan |
| Formaat | 0,75l. |
