Terug naar winkel

Grape Republic – Bianco – 2019

27,50 incl. BTW

Beschrijving

De ‘Bianco’ wordt gemaakt met druiven uit Yamagata en Yamanashi prefectuur, en wordt samengesteld uit verschillende rassen en ‘technieken’. Delaware en Steuben uit Yamagata worden met hele trossen vergist, Koshu uit Yamanashi wordt direct geperst, en er wordt een ander deel Delaware uit Yamagata voor 9 dagen op de schillen gehouden; het geheel wordt dan geblend en in staal gerijpt. Delaware voert de boventoon; het zachte en frisse van sappige abrikozen is kenmerkend, en de onwijze drinkbaarheid blijft ieder bij.

Meer informatie

Maker Grape Republic
Vintage 2019
Druiven Delaware, Koshu, Steuben
Classificatie Japanese wine
Regio Nanyō, Yamagata Prefectuur, Japan
Formaat 0,75l.