Grape Republic – Ambra Frizzante – 2019
€27,50 incl. BTW
Japanese wine
Beschrijving
Licht-oranje bubbel, gemaakt met deels voor-5-dagen-op-de-schillen-gehouden Delaware, aangevuld met sap van Steuben en Niagara. De laatste twee zijn niet erg bekende druiven voor ons, maar komen klaarblijkelijk vaker voor in Japan. Heeft vergeleken met de ‘Aromatico’ iets meer pit en structuur, en wat ronder fruit. Deed ons zelfs een beetje denken aan oranje bubbels uit Emilia-Romagna, wegens het gedroogde fruit- en oranjebloesem-aroma, en het iets kruidigere, licht-gistige karakter. In ieder geval wederom zomers en vrolijk, zonder aan gelaagdheid in te leveren.
Meer informatie
| Maker | Grape Republic |
|---|---|
| Vintage | 2019 |
| Druiven | Delaware, Niagara, Steuben |
| Classificatie | Japanese wine |
| Regio | Nanyō, Yamagata Prefectuur, Japan |
| Formaat | 0,75l. |
