Fruita Analògica – Fruita Analògica White – 2020
€15,50 incl. BTW
Beschrijving
Huppakee! Dido en Jur zijn nu ook ‘négociants’. Nadat ze intrek hebben genomen in het oude coöperatie-gebouw in het hart van het dorpje, hebben ze besloten nu ook wijn te maken van gezonde druiven gekocht bij bevriende boeren. Deze wijnen brengen ze uit onder het Fruita Analògica-label, en dit is het wit, gemaakt van Xarel-lo en Macabeo, met een week schilcontact.
Wegens het schilcontact is de wijn volmondig, maar met een zeer verfrissend randje. Rond, maar wegens staalrijping ook precies, en verre van mollig. Wijn vol van citrus, rijpe meloen, verse kruiden als mint en peterselie, en een duidelijke zilte, licht-rokerige ondertoon. Zomers!
Meer informatie
| Maker | Fruita Analògica |
|---|---|
| Vintage | 2020 |
| Druiven | Macabeo, Xarel-lo |
| Classificatie | Vino Blanco |
| Regio | Alt-Empordà, Catalunya, Catalunya |
| Formaat | 0,75l. |
