Terug naar winkel

Domaine Matassa – Blanc – 2020

28,00 incl. BTW

Beschrijving

Tom’s grootste ‘witte’ cuvée, gemaakt van Grenache Gris en Macabeu van druiven van meer dan 100 jaar oude stokken, aangeplant op schistes. Wit staat tussen aanhalingstekens, omdat het sap niet diréct van de schillen wordt gescheiden. Wijn zelf wordt 18 maanden gerijpt in grote foudres en demi-muids, waardoor erg volwassen voor de leeftijd. Terroir-wijn ten voeten uit, met grote mate van texturele intensiteit. Wijn boordevol rokerigheid, geel fruit en garrigue. Drinkt nu mooi, maar veel factoren wijzen op enorm rijpingspotentieel.

Meer informatie

Maker Domaine Matassa
Vintage 2020
Druiven Grenache Gris, Macabeu
Classificatie Vin de France
Regio Côtes du Roussillon, Roussillon, Frankrijk
Formaat 0,75l.