2Naturkinder – Vater & Sohn – 2021
€14,50 incl. BTW
Deutscher Landwein Main
Beschrijving
Wit van Müller-Thurgau, Silvaner en Bacchus, die Michael samen met zijn ‘Vater’ vanaf de start van het domein maakte. Michael tegenwoordig alle wijn zelf, maar dit blijft een eerbetoon aan de band tussen vader en zoon.
De drie rassen staan op kalkstenen bodem aangeplant, met veel schelpen en fossielen in de bodem, die een bepaalde kalkige mineraliteit aan de wijn meegeeft.
Er wordt deels gerijpt op staal, deels in groot oud hout, wat complexiteit meegeeft aan de wijn. Serieus, doch fris, rins en elegant, en op een fijne manier opperverteerbaar. Witte bloemen, citrus, perzik dansen mooi samen. Schelpdieren schreeuwen om hun vader en zoon!
Meer informatie
Maker | 2Naturkinder |
---|---|
Vintage | 2021 |
Druiven | Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner |
Classificatie | Deutscher Landwein Main |
Regio | Franken, Duitsland |
Formaat | 0,75l. |