Terug naar winkel

2Naturkinder – Kleine Heimat – 2020

22,50 incl. BTW

Beschrijving

Het kleine broertje van de Heimat Silvaner… Druiven komen van Keuper-bodem, boordevol kalkmergel, gravel en zandsteen. Dit geeft de druiven kracht en warmte mee, waar de kalksteen de wijn fier overeind houdt. 12 maanden in oud hout, en dan nog eens 6 in staal maken de wijn volwassen en stabiel.

Net zoals in het geval van de Heimat Silvaner wordt de ‘Kleine’ een week op de schillen gehouden voor het persen.

Waar de TweeNatuurkinderen in uitblinken, is het maken van verteerbare wijnen met mondvullende structuur en een frisse kern. Ondanks dat er Oosterse specerijen rondspatten en dat er bijna een Sichuanesque ondertoon het glas uitkomt, heeft de wijn in de afdronk het koel-klimaat-ige. Alsof je in de winter hard in- en uitademt met menthol in de mond. Moeten wij reclames gaan regisseren?

Meer informatie

Maker 2Naturkinder
Vintage 2020
Druiven Silvaner
Classificatie Deutscher Landwein Main
Regio Franken, Duitsland
Formaat 0,75l.