2Naturkinder – Black Betty – 2020
€19,00 incl. BTW
Beschrijving
Hup, kruidige rosé waar je ‘u’ tegen zegt! Wat ons betreft zeker niet het zwarte schaap. Wel vernoemd naar het zwarte lammetje ‘Betty’, wat in aantal voorjaren geleden daar in de gaard werd geboren.
Gemaakt van Regent en Domina, beide obscure druiven die wijnen met een donkere kleur maar een fris-kruidig profiel voortbrengen. Regent wordt direct geperst en in staal gerijpt, Domina krijgt kort schilcontact en rijping in oud hout. Samen maken ze rosé met substantie en pit; laurier, kaneel, nootmuskaat en prachtige zuurstelling. In de proefnotities kreeg ze drie uitroeptekens en ‘top’ in hoofdletters.
Met de ogen dicht zou je denken dat de Etna zo’n 500.000 jaar geleden net ten oosten van Frankfurt is ontstaan, en dat Black Betty van de Duits-Etnasiaanse hellingen komt…
Meer informatie
| Maker | 2Naturkinder |
|---|---|
| Vintage | 2020 |
| Druiven | Domina, Regent |
| Classificatie | Deutscher Landwein Main |
| Regio | Franken, Duitsland |
| Formaat | 0,75l. |
