Nieuwe producten
Laatste nieuws
-
Fotogallerij collectieproeverij 2023
15-nov-2023
Hieronder een sfeerimpressie van Zuiver Wijnen's tienjarig bestaan, gevierd op 4 en 5 november 2023, waar de eerste tien wijndomeinen uit de Zuivere collectie aanwezig waren. Aanwezig waren Noëlla & Jean-Pierre Robinot van Les Vignes de L'Ange Vin, Mina Del Prete van Az. Agr. Natalino Del Prete, Franz Strohmeier... lees verder
-
Natural Wine Festival Amsterdam
14-nov-2023
Op zaterdag 18 November wordt er een groots wijnfestival georganiseerd in De Hallen in Amsterdam. Er komen meer dan 60 wijnmakers, die samen meer dan 300 wijnen laten proeven. Daarnaast worden er workshops georganiseerd, is er een wijnwinkel, culinaire markt en een wijnbar. Kortom, genoeg vermaak om je zaterdag mee... lees verder
-
Hoogtepunten van onze collectieproeverij 2023
10-nov-2023
Ten eerste, allen énorm bedankt voor jullie aanwezigheid tijdens de collectie-proeverij en het 10-jarig jubileum afgelopen weekend! Het was één groot feest, en we hebben erg genoten. Middels deze mailing willen we samen met jullie nog even nagenieten van de hoogtepunten, en kijken we zoals elke maand ook met frisse... lees verder
-
Schema wijnmakerslezingen
27-okt-2023
Tijdens de collectie-proeverij zijn er op zaterdag en zondag in restaurant Choux verschillende lezingen om naast het proeven ook dieper in de materie te kunnen duiken. Iedereen is vrij om, bij voorkeur op tijd, aan te schuiven bij de verschillende lezingen. De voertaal is Engels en zal indien nodig vertolkt... lees verder
Uitgelichte wijnmakers
-
Bonneton
Ardèche
Frankrijk
-
Domaine Matassa
Roussillon
Frankrijk
-
Domaine Ruhlmann-Dirringer
Elzas
Frankrijk
-
Gut Oggau
Burgenland
Oostenrijk
-
Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin)
Loire
Frankrijk
-
Pheasant’s Tears
Kakheti
Georgië
-
Podere Pradarolo
Emilia-Romagna
Italië
-
Vinyes Tortuga
Catalunya
Spanje
Onze filosofie
Zuivere wijnen zijn natuurwijnen. Pure wijnen gemaakt op natuurlijke wijze en met minimale interventie. Het merendeel van onze wijnen bevat geen toegevoegde sulfieten, en geeft zodoende maximale uiting aan smaak en aroma van druif en terroir, en de hand van de wijnmaker. Dit betekent niet dat we gecharmeerd zijn van alle wijnen die onder de noemer ‘natuurwijn’ vallen. Maar voor ons is deze natuurlijke productiewijze wel de enige objectieve voorwaarde voor pure kwaliteit, en dit maakt dat wij voor ons genot binnen deze groep wijnen zullen zoeken. Om vervolgens alleen die wijnen uit te kiezen die wij puur, vol, diep, elegant, gebalanceerd, uitgesproken, energiek of spannend vinden: onze zuivere wijnen.
