<< terug

Sous Le Végetal – Patrick Bouju & Jason Ligas

Samos Griekenland


Natuurlijk sinds 2018

Over de wijnmaker
Cultlegende Patrick Bouju van Domaine de la Bohème heeft de handen ineengeslagen met Jason Ligas van het Griekse Domaine Ligas. Samen hebben ze, als experimenteel project, een aantal cuvées gemaakt met druiven uit oeroude gaarden op het mythische Noord-Egeïsche eiland Samos, voor de kust van Turkije.

Over de wijngaard
Patrick heeft Jason geholpen met vinificatie, waardoor in de wijnen de delicate toets van Patrick terug valt te proeven. De gaarden zijn allen aangeplant op vulkanische bodem, en beslaan voornamelijk aanplantingen van Muscat de Samos.

Over de wijnen
De samenkomst van bodem en aromatisch druivenras maakt dat dit wijnen zijn die bol staan van vulkanische kracht. Dit zijn uiterst bijzondere wijnen van een uiterst bijzondere plek, gemaakt door een uiterst bijzonder duo.

Wijnen van Sous Le Végetal – Patrick Bouju & Jason Ligas

<< terug