Gogo Wine – ChiAmami 2022
€21,50
Eindelijk weer wijn uit Keti’s eigen gaarden! De gaarden liggen in het dorpje Artana, in het noordwesten van Kakheti, en deze wijn wordt gemaakt van 80% Rkatsiteli, die worden gerijpt op de schillen van de zwart-kleurende Saperavi, uiteraard in qvevri. Eigenlijk doen de technieken die Keti toepast denken aan het new wave-wijnmaken in de Auvergne, Ardèche en Jura, maar past ze deze technieken toe in de context van een van ‘s werelds oudste wijntradities. In ieder geval wijn om op tafel te hebben, en met veel van te genieten. Duidelijk fruit en prachtige aroma’s…
Gogo Wine
Artana, Kakheti Georgië
Oppervlakte 2 ha. + négoce
Natuurlijk sinds 2015
Over de wijnmaker
Ketevan, dochter van wijnmaker Kakha Berishvili, maakte haar eerste vintage in de familiekelder in 2015 onder de naam GOGO WINE (gogo is Georgisch voor ‘meisje’). Kakha is van oudsher muzikant in de hoofdstad Tbilisi, maar besloot in 2000 naar zijn familiedomein te verhuizen. De kleine familiewijngaarden bevinden zich in de Naprauli-zone in de regio Kakheti in het oosten van Georgië.
Over de wijngaard
Het werk in de wijngaarden geschiedt met behulp van biodynamische preparaten, en de gaarden wordt volgens veel biodynamische principes onderhouden. Het zware werk in de gaarden, en het transport van en naar de gaarden geschiedt allemaal per paard.
Over de wijnen
De eerste vintage die Ketevan in 2015 maakte was een rosé gemaakt van de twee rassen Rkatsiteli en Saperavi, en ze heeft sindsdien al veel ontwikkeling doorgemaakt. Net zoals bij veel Georgische producenten die natuurlijk werken, werkt Ketevan ook met qvevri’s voor het vergisten en het rijpen van haar wijnen.
De Saperavi van vader Kakha is een Saperavi zoals Georgiërs Saperavi graag drinken; krachtig, strak van de tannines, zwart van kleur, enorm kruidig en met eindeloos veel lengte. Haar eigen wijn, momenteel een blend van Rkatsiteli en Mtsvane heeft het karakter van krachtige Rkatsiteli gemaakt in qvevri, en is erg gelaagd en energiek. Wellicht niet voor beginners.
Instagram Gogo Wine
NDP-profiel Gogo Wine
