{"title":"Specials","description":"","products":[{"product_id":"weingut-strohmeier-the-spiral-no-1-brut-nature-2014","title":"Weingut Strohmeier - The Spiral No. 1 Brut Nature 2014","description":"Soms kom je zo'n wijn tegen waar woorden bij tekort schieten. The Spiral is er zo een... \n\nBlauer Wildbacher, de trots van Steiermark, op z'n allermooist. De druiven voor The Spiral worden direct geperst, en het sap krijgt gedurende een jaar de tijd om op vat tot rust te komen. Vervolgens gaat de wijn de fles in met most van de volgende jaargang en rijpt de wijn 9 jaar in fles op de gisten. The Spiral is een waar meesterwerk, die wat ons betreft mee kan spelen in de Champions League der mousserende wijnen!","brand":"Weingut Strohmeier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50882208072021,"sku":"2751","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/22196.jpg?v=1762167686"},{"product_id":"gabrio-bini-serraghia-serragghia-bianco-2023","title":"Gabrio Bini (Serraghia) - Serragghia Bianco 2023","description":"Skyhigh de lucht in op Gabrio’s pijl. Paradijselijke expressie van Zibibbo (Muscat d’Alexandrië) afkomstig van het adembenemende eiland Pantelleria, wat bij Sicilië hoort. \u003ci\u003eOne of a kind\u003c\/i\u003e!","brand":"Gabrio Bini (Serraghia)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50886703186261,"sku":"2454","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/15545.jpg?v=1760427370"},{"product_id":"domaine-la-boheme-bouju-loiseau-cailloux-2022","title":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau - Cailloux 2022","description":"100% Pinot Noir d’Auvergne, uit Bouju's eigen, stokoude wijngaarden in de Auvergne, gevinifiëerd middels hele-cluster-maceratie, en gerijpt in oud hout en amfoor. De druiven staan aangeplant over basalt-, mergel-, kalksteen- en zandgrond, die voor dit kroonstuk van Bouju ook voor de intense mineraliteit zorgen. De wijn is wild, en rokerig, met donker fruit en een uitgesproken stenen-en-ijzer-mineraliteit. Het rode pièce de résistance van Bouju kan nu worden gedronken, waarschijnlijk ook met veel plezier, maar het heeft zeker de potentie om nog jaren te liggen.","brand":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50913433223509,"sku":"2425","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/23900.jpg?v=1760371043"},{"product_id":"weingut-strohmeier-tlz-indigo-no-3-2018","title":"Weingut Strohmeier - TLZ Indigo No. 3 2017","description":"Het pièce de résistance wat Strohmeiers Blauer Wildbachers betreft. De meest secure selectie van de mooiste druiven, van het mooiste stukje gaard, en alleen gemaakt in jaren waarin Franz de kwaliteit hoog genoeg vindt. Ongekend geconcentreerd, met naast het bekende Wildbacher-profiel ook een gelaagde rokerigheid en tonen van braam. Nu mooi op leeftijd, bewijst maar weer eens dat zij die geduld hebben, niet bedrogen uit zullen komen!","brand":"Weingut Strohmeier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50934154625365,"sku":"454","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/23432.jpg?v=1760343497"},{"product_id":"gut-oggau-cecilia-2021","title":"Gut Oggau - Cecilia 2021","description":"Nieuwe rosékleurig familielid van de Gut Oggau's! Gemaakt van \u003ci\u003eGemischter Satz\u003c\/i\u003e, en meer veelkleurig dan Cecilia wordt het bijna niet. De blauwe en witte druiven staan door elkaar aangeplant op kalkstenen bodem met zeer hoge plantdichtheid, waardoor de wortels diep moeten graven en de mineraliteit wordt versterkt.\n\nTweederde van de druiven wordt direct geperst, de rest wordt langzaam gekneusd en even op de schillen gehouden. Vergist en gerijpt op foeders van 1500 liter. Nieuwe rosé-ster aan de hemel!","brand":"Gut Oggau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50942918132053,"sku":"1352","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/12356.jpg?v=1760437390"},{"product_id":"vinyes-tortuga-brutal-blanc-2023","title":"Vinyes Tortuga - Brutal Blanc 2023","description":"Een heuse Brutal! van Dido en Jur; \u003ci\u003eneed we say more\u003c\/i\u003e?\n\nDido en Jur waren al nauw verbonden met een aantal van de geestelijke vaders van het Brutal!-label, waaronder Joan Ramón Escoda waar ze samen een tijd hebben gewerkt en wijn (mee) hebben gemaakt, maar nu horen ze officieel bij de club en kunnen ze met trots hun eigen Brutal! presenteren.\n\nDe Tortuga-Brutal bevat zowel Carinyena Blanca en Garnacha Blanca afkomstig van negentig jaar oude 'wilde' stokken, en wordt aangevuld met Garnacha Roja, wat aan de andere kant van de Pyreneeën ook wel als Grenache Gris te boek staat. Alle druiven worden met de hand ontsteeld en hierna een week op de schillen gehouden voordat het sap op staal wordt gerijpt. Het resultaat doet ons stiekem heel erg denken aan Matassa's energieke Blanc met een ruig randje, en transporteert je direct naar het zonnige Catalonië. De herkenbare Tortuga-kruidigheid geeft diepte, en de leeftijd van de stokken zorgt voor een immer aanwezige ziltige ondertoon. Slechts 750 flessen van gemaakt, en een nog veel kleiner aantal beschikbaar voor de Nederlandse markt... \u003ci\u003eEs Brutal!\u003c\/i\u003e","brand":"Vinyes Tortuga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943621628245,"sku":"2575","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/17292.jpg?v=1762168165"},{"product_id":"gabrio-bini-serraghia-fanino-2024","title":"Gabrio Bini (Serraghia) - Fanino 2023","description":"Wijn van blauwe en witte druiven, aangeplant op een rotsachtig eiland voor de Noord-Afrikaanse kust en gevinifiëerd op amfora. Drinkt zoals het klinkt. Unieke wijn!","brand":"Gabrio Bini (Serraghia)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943988662613,"sku":"2455","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/15544.jpg?v=1761584540"},{"product_id":"casa-caterina-giulie-2012","title":"Casa Caterina - Giulie 2012","description":"Oude Pinot Noir zoals Pinot Noir op leeftijd moet zijn; aards, mossig en paddestoelig, maar met een randje fruit wat de wijn spannend en levendig houdt. Serieuze wijn die kaders verlegt, en waarmee de Del Bono’s weer op een andere manier de Fransen laten zien hoe het werkt.\n","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50994834243925,"sku":"68","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/15995.jpg?v=1760105170"},{"product_id":"jean-pierre-robinot-les-vignes-de-lange-vin-iris-2023","title":"Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin) - Iris 2023","description":"Wijn van stokken tussen de 60 en 90 jaar oud, vergist en meer dan twee jaar gerijpt op oude barriques. Bovenstaande methodiek is blijkbaar een recept voor elegant gewicht en balans. Juweel in de maak, wel nu al volledig ‘Robinot’ in stijl.","brand":"Jean-Pierre Robinot (Les Vignes de L'Ange Vin)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51197211738453,"sku":"2842","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/25149.jpg?v=1760624088"},{"product_id":"la-grande-colline-jpn-le-canon-pet-nat-2023","title":"La Grande Colline JPN - Le Canon Pét Nat 2023","description":"Mousserende wijn uit Okayama, de prefectuur waar Hirotake-san is neergestreken bij terugkomst in Japan, na ruim 20 jaar in Frankrijk door te hebben gebracht. Het maken van wijn heeft Hirotake Ōoka geleerd in Frankrijk, en past dat nu toe in Japan, in dit geval op schoon-verbouwde Muscat d'Alexandrië, tafeldruif \u003cu\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Shine_Muscat\"\u003eShine Muscat\u003c\/a\u003e\u003c\/u\u003e en direct-geperste Cabernet Sauvignon, waardoor de wijn zalmroze kleurt. De Muscat's geven de prachtige tropische geur en Cabernet geeft de structuur en concentratie. Doet denken aan witte perzik, appelcompote, kweepeer en peer, citroentijm, bergamot en witte peper. Drinkt als een volwaardige wijn ondanks het lage alcoholpercentage. En wát een energie... #forthosewhoknow....","brand":"La Grande Colline JPN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51238779093333,"sku":"2506","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/16491.jpg?v=1762169223"},{"product_id":"thibaud-capellaro-la-canuse-2023","title":"Thibaud Capellaro - La Canuse 2023","description":"De ultieme Côte-Rotie-blend: Viognier \u0026amp; Syrah, maar dan in omgekeerde hoeveelheden, namelijk meet 95% Viognier en maar 5% Syrah, die wordt geconstrueerd door de Viognier door de 5% Côte-Rotie-schillen heen te persen! La Canuse wordt opgevoed in groot hout, em Thibaud wil het graag lichtrood noemen, maar het betitelen als donkere rosé zou ook kunnen. Zullen we niet doen; zo heeft hij het niet gewild. Misschien wordt hierdoor nog wel weer meer duidelijk waarom de concullega's in de regio deze twee druiven samen gebruiken... Het boeket van Viognier draagt de power van de Syrah, en vice versa. Aromatisch, complex en ultiem drinkbaar. Wow!","brand":"Thibaud Capellaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51307479400789,"sku":"2942","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/25319.jpg?v=1760365089"},{"product_id":"altura-rosso-saverio-2019","title":"Altura - Rosso Saverio 2019","description":"Blend van 14 verschillende rode en witte druivenrassen, aangeplant op lastig begaanbare terrassen langs de kust van het eiland. Francesco Carfagna’s paradepaard, smaakbom. Van Sangiovese komt de aangenaam-scherpe kruidigheid en het donkerrode fruit, waarnaast iedere druif zijn eigen gelaagdheid aan de blend geeft. Levendig en rustiek, maar ook schoon en zilt. 100% intrigerend.","brand":"Altura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51374625653077,"sku":"1383","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/11507.jpg?v=1760643279"},{"product_id":"gut-oggau-bertholdi-2020","title":"Gut Oggau - Bertholdi 2020","description":"De patriarch, gemaakt van 100% Blaufränkisch van 60 jaar oude stokken. De druiven staan aangeplant op schist, kalk- en leisteen. Hierdoor heeft Bertholdi rijke aroma's, een stevige structuur en kenmerkende Oggau-mineraliteit. De verse kruiden (munt, kervel, venkel) en kamille waar Oggau's wijnen vaak aan doen denken komen ook zeker aan bod, maar omdat voor Bertholdi de stokoude pers is gebruikt heeft Bertholdi ook een warme diepte. Voor nu, of voor over 10 jaar.","brand":"Gut Oggau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465206956373,"sku":"1355","price":93.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/12355.jpg?v=1760963654"},{"product_id":"gut-oggau-eugenie-2023","title":"Gut Oggau - Eugenie 2023","description":"Met veel plezier verwelkomen we een nieuw lid van de Oggau-familie in Nederland! Eugenie, een gloednieuwe cuvée die voor 100% gemaakt is van een \u003ci\u003efield blend\u003c\/i\u003e uit een jonge PIWI-gaard. De gaard met verschillende resistente druiven is aangeplant in 2018, en voor het eerst geoogst in 2022. Deze schimmel-resistente druivenrassen staan samen geplant met diverse kruiden, bomen en planten, en deze biodiversiteit boven- en ondergronds zorgt niet alleen voor voldoende voedingsstoffen voor de vergisting, maar ook voor een extra diepe laag in de wijn tijdens en na rijping.\n\nEduard en Stephanie leggen hun vertrouwen in de toekomst van natuur-inclusieve wijnbouw volledig in handen van deze PIWI-druivenrassen, en willen op termijn ook voor 100% overstappen op deze hybrides. De gaarden met PIWI's zijn dicht beplant, en kunnen daardoor alleen te paard en te hand bewerkt worden. \n\nAlle druiven zijn geënt van eigen stokken, en zijn ook hybride kruisingen van Oostenrijkse variëteiten. Eugenie bestaat dus onder andere uit Grüner Veltliner Stella, -Solis, en -Luna, Welschriesling Stella en -Luna.  \n\nFuturistische wijn, gemaakt voor de toekomst. Welkom, Eugenie!","brand":"Gut Oggau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51465207087445,"sku":"2488","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/16261_7f1cacec-4a9c-46c6-95dc-d8352b87cb4d.jpg?v=1760964248"},{"product_id":"domaine-de-loctavin-ptit-poussot-2024","title":"Domaine de l'Octavin - P'tit Poussot 2024","description":"P’tit Poussot komt van jonge Chardonnay-stokken in het kalkrijke Poussot-perceel bij Arbois, van domein-druiven. De druiven worden direct geperst en vervolgens vergist en gerijpt in neutrale cuves. Geen hout, geen ingrepen, waardoor lineair en klaterfris.\n\nP'tit Poussot is puur, zoals alleen de allergrootsten uit de Jura dat kunnen maken... Fris, hyper-mineraal en met 10,5% alcohol enorm verkwikkend. Drinkt nu al fantastisch maar zal er na een tijdje in de kelder er zeker niet minder op worden...","brand":"Domaine de l'Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51613942776149,"sku":"3003","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26952.jpg?v=1765801102"},{"product_id":"domaine-de-loctavin-elle-aime-2022","title":"Domaine de l'Octavin - Elle Aime 2022","description":"Elle Aime wordt gemaakt van eigen fruit uit de wijngaard 'En Arces' en daaromheen, in Arbois. In dit geval ongeveer 75% Pinot Noir en 25% Chardonnay, samen geplant op kalk en mergel. De druiven worden ontsteeld en twee maanden samen op de schillen geweekt, waarna de wijn word geperst en een jaar rijpt in cuves. Uitermate lichtvoetig met veel kersenfruit, bloedsinaasappel en natte steen. Moeiteloos elegant, en vaak onze favoriete domeinwijn van Alice...","brand":"Domaine de l'Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51613942808917,"sku":"3006","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26320.jpg?v=1761661569"},{"product_id":"weingut-maria-sepp-muster-erde-2021","title":"Weingut Maria \u0026 Sepp Muster - Erde 2021","description":"Paradepaard-oranje van de Musters; deels Sauvignon Blanc en deels Morillon (Chardonnay), gemiddeld genomen zo’n 9 maanden op de schillen gehouden, met bijna twee jaar rijping in oude houten vaten. Sepp voelde zich geïnspireerd door oranje-wijn-legende Josko Gravner, en heeft in navolging van hem een wijn gemaakt die zo complex is dat de wijn constant in het glas blijft veranderen. Denk aan, geconfijt fruit, honing, gember, amandelen, jasmijn, munt en Oosterse specerijen. Drink nu over een lang tijdsbestek, of laat de tijd z’n werk doen en drink over een aantal jaar.","brand":"Weingut Maria \u0026 Sepp Muster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51657187983701,"sku":"2541","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/11617_6c38f2d8-97ee-4f57-9ec6-f3aa8edae5c4.jpg?v=1760357545"},{"product_id":"weingut-werlitsch-ex-vero-iii-s-2022","title":"Weingut Werlitsch - Ex Vero III S 2022","description":"Ex Vero III, het mythische deel van de Ex Vero-gaard met een helling van zo'n 70%, waar de druivenranken het meest direct de bodem en het gesteente in wroeten. Breed, diep, lang en intens, met een elektrisch geladen zuur- en zout-balans. Één vat van de 2022s, net zoals met één vat van de Ex Vero II's  vergistte niet droog, en heeft Ewald met 5-8 gram suiker en een kroonkurk gebotteld. Erg bijzonder. En, zoals vaker gezegd, zijn de mooiste oude, droge natuurlijke wijnen de natuurlijke wijnen die vroeger zoet waren. Bewaren, of nu van genieten!","brand":"Weingut Werlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51657322889557,"sku":"3114","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/27016.jpg?v=1766418744"},{"product_id":"domaine-la-boheme-bouju-loiseau-lulu-2023","title":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau - Lulu 2023","description":"Lieflijke naam, serieuze wijn. De koningin van de rode wijnen van Patrick Bouju: 100% Gamay d'Auvergne van oude stokken, aangeplant over basalt: dit komt dan ook direct het glas uit. Zilt, rokerig, peperig en een tikkeltje dierlijk, maar met prachtig zuur die de wijn een stevige ruggengraat geeft. Kan net zoals Cailloux nog jaren mee. Vulkanische wijn ten top!","brand":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51689897132373,"sku":"2917","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28703.jpg?v=1779533792"},{"product_id":"wijngaard-lijsternest-mag-da-2023","title":"Wijngaard Lijsternest - Mag Da 2023","description":"Eigenlijk de stevigste wijn van Servaas, maar alsnog slechts een magere 12% alcohol, en een koud-klimaat-klaterendheid. Vergeleken met Fatima heeft Mag Da een tik meer zuren, wegens de bodem van kalkrijk zandleem, en iets meer donker cassis- en vijgen-achtig fruit, en een rozen-neus.\n\nDe druiven worden ontsteeld en gedurende 14 dagen op de schil gehouden, en vervolgens gerijpt in polyethylene eivormige vaten. Gemaakt zonder sulfieten of andere toevoegingen, net als vroeger, bij het aanleggen van de zwemvijvers. Spatzuivere energie! Mag Da? Nou en of!","brand":"Wijngaard Lijsternest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51791936815445,"sku":"3129","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26317.jpg?v=1761661421"},{"product_id":"casa-caterina-nonce-2015","title":"Casa Caterina - Noncé 2015","description":"Gewürztraminer, net als Savagnin een nazaat van oerdruif Traminer, gevinifiëerd \u003ci\u003esans ouillage\u003c\/i\u003e, net zoals dat met Savagnin in de Jura in sommige gevallen gebeurt. Rijping geschiedt 5 jaar lang met behulp van gecontroleerde oxidatie, onder een fijne gistlaag. Naast het bekende Gewürztraminer profiel (lychee, gember, karamel, winterse specerijen en rijp fruit) ook een laag oxidatief zuur en zilt. Voor de gevorderde drinker...","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51848967782741,"sku":"2964","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28300.jpg?v=1777473969"},{"product_id":"domaine-la-boheme-bouju-loiseau-the-blanc-202223","title":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau - The Blanc 2022\/23","description":"Domeinwijn van Justine en Patrick Bouju, gemaakt van 100% Chardonnay uit eigen gaarden in Auvergne. In dit geval een blend van twee jaargangen, vanwege de extreem lage opbrengsten in 2022 en 2023. Chardonnay van vulkaan, dus energie, kruidigheid, een wilde rand, maar ook een warme omhelzing. Wijn gemaakt om te rijpen, maar nu ook al niet te versmaden.","brand":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978377920853,"sku":"2919","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28705.jpg?v=1779533811"},{"product_id":"domaine-la-boheme-bouju-loiseau-violette-202223","title":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau - Violette 2022\/23","description":"Tada! Violette werd voor het laatst vijf jaargangen geleden gemaakt, maar er is nu eindelijk wat Violette voor de Nederlandse markt beschikbaar. Iconische wijn van het iconische duo uit de Auvergne... Violette is gemaakt van 100% Gamay d'Auvergne, afkomstig van oude stokken op vulkanische en kalkrijke bodems van eigen domein.\n\nAlles gebeurt hier op natuurlijke wijze: handgeplukt, hele trossen (carbonique!), geen sulfieten. Puur sap met karakter. De wijn rijpt deels in oude houten vaten en deels in inox, zodat fruit en frisheid mooi bewaard blijven.\n\nIn het glas? Rood en paars fruit dat danst – kers, framboos, rode bes en braam – met een florale kern die de naam eer doet: viooltjes all-over, maar ook zeker een subtiele aardsheid. Lichtvoetig en doordrinkbaar, maar zeker niet simpel: Violette heeft een klein beetje wilde rand, precies genoeg om spannend te blijven.","brand":"Domaine La Bohème - Bouju \u0026 Loiseau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51978377986389,"sku":"2923","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28704.jpg?v=1779533824"},{"product_id":"domaine-matassa-el-carner-rouge-2024","title":"Domaine Matassa - El Carner Rouge 2024","description":"‘Rode wijn' gemaakt van grotendeels on-rode druiven. De wijn ligt wat kleur betreft tussen lichtrood en koper-oranje (bekend uit noord-oost Italië) in. Doet denken aan energiek lichtrood, met levendig rood fruit, groene kruiden en grassen en een aardse textuur wegens de amfoor-rijping. Maf, maar zeker wel serieus, in balans, en ruimschoots de moeite waard.","brand":"Domaine Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51979921490261,"sku":"2818","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/29074.jpg?v=1781864909"},{"product_id":"fabio-gea-barbaresco-2021","title":"Fabio Gea - Barbaresco 2020","description":"Nebbiolo van een mini-perceel in Bricco di Neive in Barbaresco, drie jaar op oude foudres gerijpt, daarna afgemaakt in zelf-gebouwde porseleinen eieren. Alles wat je van pure Barbaresco mag verwachten: truffels, paddestoelen, zacht fruit, kersenzuur en specerijen, en een lengte waardoor je minuten en minuten aan een stuk geen hap eten meer zou willen nemen. Wijn is meer dan voldoende.","brand":"Fabio Gea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51980189335893,"sku":"3144","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/29356.jpg?v=1783672829"},{"product_id":"domaine-de-loctavin-arces-macere-2020","title":"Domaine de l'Octavin - Arces Macéré 2020","description":"Wijnen van Alice van domeinfruit zijn al niet makkelijk te krijgen, en Arces al helemaal niet... Zeldzame cuvée dus, die enkel en alleen in de beste jaargangen gemaakt wordt. 2020 was zo'n jaargang, waarbij ondanks de vorst in het voorjaar het groeiseizoen gunstig was voor de gezondheid van het fruit. Een droge nazomer zorgde ervoor dat Alice in staat was om maceratie toe te passen op haar geliefde Chardonnay, in dit geval van zéér oude stokken aangeplant op kalksteen en mergel in de gaard 'En Arces'.\n\nDe druiven werden ontsteeld en drie maanden met schil vergist, gevolgd door een jaar rijping op vat. Op het Zuivere honk zijn de meningen soms verdeeld over het al dan niet toepassen van schilcontact op Chardonnay, maar Alice blaast alle tegenargumenten hiermee met gemak van tafel. Arces is is zacht-aromatisch en prettig geparfumeerd, en blijft na een tijd op tafel veranderen. Op energie en balans valt bij L'Octavin zelden iets aan te merken... \u003ci\u003eChardonnay macéré, oui oui! \u003c\/i\u003e","brand":"Domaine de l'Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51986842157397,"sku":"3160","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26319_11c99923-a7d8-4e71-90cb-84168a9a613b.jpg?v=1764188896"},{"product_id":"domaine-de-loctavin-tamino-2021","title":"Domaine de l'Octavin - Tamino 2021","description":"Licht oranje en licht-oxidatieve cuvée van het perceel La Mailloche, \u003ci\u003eneed we say more\u003c\/i\u003e? Gemaakt van  gelijke delen Chardonnay, Savagnin en Poulsard, waardoor zowel gefocust als speels. Tamino rijpt een jaar \u003ci\u003esous voile\u003c\/i\u003e en komt daardoor serieus maar zeker niet log uit de hoek. \n\nPrachtwerk, dat zeker, met veel gedroogd fruit, walnoten en bloemen op de neus. Slechts een paar doosjes van in Nederland...","brand":"Domaine de l'Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51989718794581,"sku":"3162","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26955.jpg?v=1765801133"},{"product_id":"domaine-de-loctavin-dorabella-2023","title":"Domaine de l'Octavin - Dorabella 2023","description":"Domeinwijn van Alice Bouvot, afkomstig van vijftig jaar oude Poulsard-stokken in het lieu-dit En Curon. De trossen werden volledig met de hand ontsteeld en vervolgens twee maanden zacht gemacereerd, zonder \u003ci\u003epigéage\u003c\/i\u003e. Daarna werd de wijn geperst en een jaar lang opgevoed in cuve.\n\nPoulsard is notoir lastig om te telen én om mee te werken, maar als het lukt, geeft het een wijn die nergens mee te vergelijken is. Dorabella 2023 is daar een prachtig voorbeeld van: licht van kleur, verfijnd, puur en opvallend aromatisch — precies de essentie van deze eigenzinnige druif.","brand":"Domaine de l'Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51990750331221,"sku":"3167","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26948.jpg?v=1765800970"},{"product_id":"panevino-boxe-croxiu-2024","title":"Panevino - Box'e Croxiu 2024","description":"Boxi'e Croxiu is een assemblage van het tweede perssap van alle cuvées uit de vintage die Gianfranco maakt. Het feit dat 'pers' in veel verschillende talen zowel de wijnmaak-machine als wel de omvattende term voor nieuws en journalistiek aanduidt zorgt ervoor dat er naast een pers ook een krantje op het label wordt afgebeeld. De wijn zelf is een diepe, maar zachte krachtpatser, die in de neus doet denken aan rijp en gedroogd fruit zoals abrikozen en kersen, gedroogde bloemen, kaneel, menthol en balsamico, maar is zoals al Gianfranco's wijnen ook mooi fris zilt. Licht van kleur, maar enorm dynamisch. 'Instap'-cuvée van grote hoogte!","brand":"Panevino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53572848582997,"sku":"3324","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/29460.jpg?v=1784635167"},{"product_id":"weingut-werlitsch-ex-vero-i-r-2021","title":"Weingut Werlitsch - Ex Vero I R 2021","description":"80% Morillon (Chardonnay) en 20% Sauvignon Blanc van ‘Opok’ bodem. Chardonnay geeft statigheid, gewicht en toast, wat daarna wordt opgefrist en wat wordt geparfumeerd door de Sauvignon. (Citrus- en geel)fruit worden afgewisseld door bloemen, stenen, aarde en rook. Er gebeurt veel, maar alles gebeurt op z’n tijd. \n\nDeze wijn is op een eerder moment al eens uitgebracht als Ex Vero I 'S' maar ten tijde van deze botteling in het voorjaar van 2026 was al het restzoet omgezet naar alcohol. Door vijf jaar rijping op vat helemaal tot rust gekomen en nu magistraal op dronk, maar, zoals alle wijnen van Werlitsch, zéér geschikt om nog een paar jaar te laten rijpen.","brand":"Weingut Werlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817132122453,"sku":"3381","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28763.jpg?v=1780472057"},{"product_id":"weingut-werlitsch-ex-vero-ii-r-2021","title":"Weingut Werlitsch - Ex Vero II R 2021","description":"Prachtig en innemend wit van grotendeels Sauvignon, geblend met Morillon uit wijngaard Ex Vero II. Sauvignon geeft aromatische intensiteit, met tropisch fruit, limoen en specerijen, waar Morillon een bastoon speelt en gewicht bijdraagt. Volop 'Opok' in expressie overigens: zeewier, gebrand terracotta en geroosterd sesam. \n\nDeze wijn is op een eerder moment al eens uitgebracht als Ex Vero II 'S' maar ten tijde van deze botteling in het voorjaar van 2026 was al het restzoet omgezet naar alcohol. Door vijf jaar rijping op vat helemaal tot rust gekomen en nu magistraal op dronk, maar uiteraard ook zéér rijpingsgeschikt...","brand":"Weingut Werlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817154371925,"sku":"3382","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28765.jpg?v=1780472072"},{"product_id":"weingut-werlitsch-ex-vero-ii-s-2022","title":"Weingut Werlitsch - Ex Vero II S 2022","description":"Héél licht-zoete 90:10 Sauvignon\/Chardonnay-blend, van de Tscheppe’s middelhoge gaarden. Toevallig met een beetje restsuiker uit het vat gekomen, vandaar de ’S’. Maakt dat de wijn een tikkeltje tropischer overkomt dan z’n droge broertje uit de lager-gelegen gaarden, maar maakt het niet minder gelaagd. Gastronomisch geweldig inzetbaar, maar goed gekoeld kan dit ook een immens complex feestnummer zijn. Pinkie omhoog, dat wel.","brand":"Weingut Werlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817166201173,"sku":"3383","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/27015_69bf2a51-b918-4adc-8c25-b334b3067479.jpg?v=1777881256"},{"product_id":"weingut-werlitsch-dreigenerationenwein-2024","title":"Weingut Werlitsch - Dreigenerationenwein 2024","description":"Een blend van druiven uit de gaarden waar de vroegere generaties die het Werlitsch-domein bestierde, ook al wijn van maakte. De druiven staan allen samen aangeplant, en worden na de oogst ook samen verwerkt. De blend van Sauvignon Blanc, Traminer, Gelber Muskateller, Welschriesling en Morillon (aka Chardonnay) wordt heel kort op de schillen gehouden voordat de persing geschiedt, om zo de aromatische zijde van de druiven (als Sauvignon, Traminer en Muskateller) te accentueren. Na persing rijpt de wijn twee jaar in groot hout. Hoe smaakt het?\n\n Het smaakt direct na openen precies zoals het ruikt! Uiteraard domineren de Traminer en Muskateller primair, en doet de wijn denken aan jasmijn thee en rijpe passievrucht. Verder komen er met een beetje lucht aroma's van kastanjes en walnoten vrij, die daarna worden aangevuld door lychee, natte vuursteen, sinasappelschil en zeezout. Na een tijdje wordt de wijn volledig gedragen door prachtig zuur en het minerale en het zoute, en raakt het tropische, exotische randje meer op de achtergrond. Zeker als de wijn even dat extra beetje lucht in een karaf krijgt. Meesterwerk! Overigens erg beperkt beschikbaar.","brand":"Weingut Werlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817173246293,"sku":"3385","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/28762.jpg?v=1780472040"},{"product_id":"weingut-werlitsch-ex-vero-iii-2023","title":"Weingut Werlitsch - Ex Vero III 2023","description":"Ex Vero III, het mythische deel van de Ex Vero-gaard met een helling van zo'n 70%, waar de druivenranken het meest direct de bodem en het gesteente in wroeten. Breed, diep, lang en intens, met een elektrisch geladen zuur- en zout-balans. Waanzinnige wijn.","brand":"Weingut Werlitsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53817175900501,"sku":"3386","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/17771_dd366da8-cc82-4bd8-8d1c-5726c426f84e.jpg?v=1777881618"},{"product_id":"tanca-nica-rukia-2025","title":"Tanca Nica - Rukia 2025","description":"Vergeleken met de andere single vineyard-cuvées komt Rukia het 'koelst' uit de hoek, mede dankzij de westelijke expositie en - u raadt het al - de bodemsoort. Nicoletta en Francesca bewezen al vaker dat ze haarscherpe terroirgedreven wijnen maken, en de 2025s zijn hier wederom een prachtig voorbeeld van. \n\nRukia bestaat voor het grootste deel uit lavagesteente en een gedeelte ondiepe \u003ci\u003esoki soki\u003c\/i\u003e, waardoor het profiel meer stenig, rokerig en vulkanisch beïnvloed wordt. Proefnotitie van de wijnmakers: \u003ci\u003e'Almost like a Sauvignon, herbacious and explosive minerality with tropical Zibibbo notes'\u003c\/i\u003e. Rukia is het laagst in alcohol van alle 2025's, maar het giecheleffect dat de wijnen van Tanca Nica op de drinker hebben wordt er niet minder van.","brand":"Tanca Nica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818161365333,"sku":"3393","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/29472.jpg?v=1784635625"},{"product_id":"tanca-nica-bugeber-2025","title":"Tanca Nica - Bugeber 2025","description":"Bugeber is het perceel met de meest zuidelijke expositie en ook de 'zwaarste' bodemsamenstelling met basalt, obsidiaan en vulkanisch gesteente. Hier ontbreekt het lichte puimsteen grotendeels, waardoor Bugeber ietwat compacter en donkerder smaakt vergeleken met de andere \u003ci\u003esingle plot\u003c\/i\u003e-cuvées.\n\nDe wijngaard is aangeplant in 1930 en bevindt zich op 300 meter boven zee, waardoor de concentratie niet te missen is. Bugeber wordt gerijpt op inox en hout, en is niets minder dan een kanon. Schiet zo de Mediterraanse Zee over, naar Tunesië of naar Italië, wat u wilt!","brand":"Tanca Nica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53818227163477,"sku":"3394","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/29470.jpg?v=1784635597"},{"product_id":"domaine-matassa-blossom-2025","title":"Domaine Matassa - Blossom 2025","description":"Tom’s zomerwijn, gemaakt van de opper-Muscat (à Petits Grains). Alsof je door een slok te nemen wordt getransporteerd naar een wild kruiden- en bloemenveld in het zuiden, aan het begin van de zomer. Er groeien voorjaarsgroentes en gewassen, die ook prachtig geuren. Door de warmte is een deel van de bloemen en kruiden al gedroogd, maar de rest bloeit nog volop. In de verte kookt iemand met handenvol nootmuskaat, kruidnagel en kaneel. Drinkt als zomersap met een hoog oppep-gehalte.","brand":"Domaine Matassa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54089872245077,"sku":"3448","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/6467\/7973\/files\/26501_fab85b55-16f6-4a5c-b147-4e44c7f66e80.jpg?v=1780907309"}],"url":"https:\/\/zuiverwijnen.nl\/en\/collections\/specials.oembed?page=2","provider":"Zuiver Wijnen","version":"1.0","type":"link"}